叶弘远摆摆手:“娘,你多余心了,虽说山子那媳妇个省油灯,但做生意赚钱一块,山子拎得清。”
氏拿了一个清明粑粑:“快趁热吃,一会儿凉了会变,粑粑里头小初包了馅在里头,味道可真错。”
叶弘景也点点头:“真别说,小初手艺真越越好了,黄米饭也好吃,对了,娘,咱家多少腊,每吃,怕进了六月家里就腊了。”
文婆子夹了一筷子干豆角:“吃堵你嘴,吃就行了,管那多做甚,实在行那坛子里许多碎骨头,淘淘洗了炖出也能吃。”
闻言叶弘景眉头皱了皱,实在他挑食,只过庄户家每逢节就会杀猪,桃花村村民对于储存类多种方法。
吃完就腌制烟熏制成腊,肥就炼成油,荤油放在坛子里保存起吃上大半年成问题,一些太瘦什油水,便做成坛子,放在荤油里油炸至金黄再跟荤油一起存放在坛子里。
只逢年过节再取一块出炒一炒添个菜,其余猪下水都扔掉,猪头则留着祭祖,祭祖完白水煮熟当天便分食完了。
其余骨头舍得扔掉,便斩成小块加入白酒,盐,花椒腌制放在坛子里存放,时间久了就会一种臭味道。
爱吃味儿,避及,也难怪叶弘景眉头皱得都能夹死苍蝇。
叶秋棠适时添了一把:“哥,你啥表,嫌弃碎骨头,倒觉得那碎骨头别一番风味,胡豆成熟时候加入胡豆一块炖煮,那味儿,别提了,香。”
叶云初吃过,实在也想象出个什味道,只乖乖闭嘴。
叶弘远笑着道:“那味儿也喜欢,越吃越好吃,小初,过两就能摆摊了,明你要要去镇上那屠户家将那下水定下,他家就咱们隔壁林家村,定下每他去镇上也能从咱们门口路过,就必每去镇上取那麻烦了。”
叶云初想了想:“那真再好过了,爹,明你去镇上跟他说一声,往猪下水就往咱家送,等们开摊了以攒些银子给家里打口井,再加盖几间房子,往小弟长大了也能自己房间。”
叶凡假意咳嗽一声:“小初想法错,都怪阿爷本事,一把年纪了也就挣了点家业,所谓百无一用书生,真半点错,哎。”
“阿爷,你可别说,你在们村那可德高望重存在呀,村里就你跟村长爷爷最受尊敬了。”
叶云娅甜甜笑着说道。
叶凡哈哈大笑:“咱家丫头知道心疼,听说呀,调令下了,林水寒林县令过段子便要走马上任了。”
“也听说了,镇上东边修建县衙呀都完工了,些子都管家开始采买手了,白山镇真越越热闹了。”
只叶云初尖现现大家在讨论林水寒时自家小姑脸些自然,过原身记忆里&xeoo找到自家小姑与林水寒什交集,只知道小姑时常去大姑家玩,大姑家就在林家村,与林水寒同村。
顿时叶云初脑袋里浮现出了八卦,难成……
于叶云初便八卦道:“阿爷,总听你们提起林水寒,他多大年纪,可娶亲?”
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