“小姐,有炸鱼儿的味道,闻起来好香。”
琉璃拖着欧阳,此番正闻着味儿从卖麻饼的铺子里钻出来。
“你还吃得下么,”
欧阳莞尔,“把你怀里那一捧吃完,不然不买。”
琉璃仔细数了数自己怀中堆着的吃食,两串糖葫芦、两只麻饼、两袋臭豆腐、两块板栗酥,都是两份,一份自己吃,一份是小姐的,可是小姐好像对这些不是很感兴趣。
“吃得下吃得下,”
琉璃点头如捣蒜,生怕欧阳不给买,“还有琅环的啊,虽然她没能来,不过咱们给她带回去也是一样的。”
“吃不完,鼻子眼睛可都给你塞满哦。”
欧阳故作凶悍,却还是跟着琉璃扑到炸鱼儿的小摊上。
手艺人在溪畔的石栏杆前制了好大一副案板,向着行人这一面放着一只钱篓子和一副铁架子,朝里的板面上搁着米面捏好的小鱼,一只一只有序排列,光这些小鱼就占去了一半地方,剩下半块上放着两只大盆,一只里横七竖八泡着一摞切丝的番仔薯,另一盆盛着稀水状的面糊。
案板旁搁置着一口滚油的大锅,手艺人一手端着长勺,一手执了长箸,熟练地翻搅着锅里的面鱼。
“啊?是面鱼啊?”
琉璃见状,不禁有些失望。
可是锅里阵阵肉香四溢,却激起了欧阳的好奇。
“店家,你这面鱼,是如何做出肉味儿来的?”
手艺人长勺舀出炸好的小鱼,颠在勺子里控一控油,然后装袋递给候在一旁的客人。
“喂,我们小姐问你话呢。”
琉璃心急吼道。
奈何手艺人似乎并不打算回答,转身舀起一勺番仔薯丝,在面糊里浸了浸,就着长勺伸回锅里炸了起来。
“喂,你还做不做生意的。”
欧阳看见手艺人在琉璃说到“生意”
二字的时候动作稍有些停顿,一瞬了然。
“店家,我们要一份炸鱼儿。”
欧阳道。
“五文钱。”
手艺人头也不抬。
欧阳摸出铜板放进案上的钱篓子里:“现下可以告诉我们,为何你的面鱼炸出来竟似有真鱼的香味儿了吧!”
手艺人颠着长勺将番仔薯丝翻了个面,颇有几分傲慢地道:“你们是外乡来的吧,不知道我们家的面鱼是这丹阳镇一绝,别家的面鱼就是面,而我们家的,是选了鲜鱼去骨剁碎,拌在米面里捏出来的,味道当然不同。”
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