秦皇岛小说

第41章 也是赞同的（第2页）

“我这个红烧猪蹄和其他的酒楼做法是一样的，只不过在过程中加了一瓶啤酒。”

“把这猪蹄的味道激的更香了些。”

系统给他的红烧猪蹄有好几个配方，可是要论味道排在第一的，那必然是这道加了啤酒的红烧猪蹄。

一般的厨师只会思考着加点啤酒做鸭肉，完全没有想过如何用这啤酒做猪蹄。

所以在王大爷和陈雪茹吃到他的这道红烧猪蹄时，才会如此的意外。

王大爷听见张良的回答，恍然大悟的说道：

“原来如此，怪不得我总觉得吃到这红烧猪蹄能感觉这味道都更醇厚了。”

“平常在酒楼里面吃到的猪蹄，都难免会带着一丝丝腥味，哪怕厨师处理的再好也在所难免。”

“现在加了这道啤酒，一点猪蹄的腥味都尝不尽，只能吃着软糯的口感，小伙子你太聪明了！”

听见王大爷自内心的夸赞，张良也是脸上带着笑容：

“这个配方是之前学来的，您们喜欢吃就好了。”

说完后张良又接着在铁锅里炒起了菜，今天预定菜的客人很多，他要在中午之前把这些菜全都炒出来。

要不然等到中午饭点的时候，一桌桌来的客人，他就没有时间招待了。

王大爷和陈雪茹也开始吃起了面前的红烧猪蹄。

两个人吃的忘乎所以，根本就没空和对方说话。

只能听见时不时的两个人会出感叹声：

“好吃，太好吃了，这个猪蹄是我从小到大吃到过最好吃的！”

“原来我吃这种猪蹄都只吃几块，怕吃了胖就克制住了。”

“现在这盘红烧猪蹄真是吃了就停不下来，你看我这白米饭都见底了！”

王大爷听见陈雪茹的话也是点点头：

“是啊，这红烧猪蹄炖的软耐再加上配的黄豆，太香了！”

“不愧是我一大清早就过来等着的摊子，这味道还是一如既往的好吃！”

两个人三两下就将面前的这盘红烧猪蹄吃

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