刚从乡下来的宋荷普通话不标准,她接待老人手脚并用在打手势,将老人家逗得哈哈大笑。
看到苏长耀出来,有些拘谨的宋荷松一口气。
“苏师傅,这位老先生要订卤菜。”
老先生一看气度不凡,苏长耀客气的招呼他:“您老要订什么卤菜?”
“今天我家老婆子过寿,我要在你们店里订两桌卤菜,另外你们这儿能不能弄炒菜,我还得添几个菜。”
苏长耀一时很为难,因为他中午要去赶火车。
但显然老先生是个大主顾。
送上门的生意,哪有不做的?
京都大学离火车站并不太远,这会儿还是早上,估摸着赶火车应该来得及。
苏长耀点头:“行,卤菜我给您介绍一下。”
“我建议每桌来半只卤鸭,一个卤味拼盘,一盘卤猪蹄,天气热,再来个凉拌猪耳,上个卤素菜,另外鱼可以做个富贵花开,还可以再上一道红烧肉,最后添一道凉拌什锦菜。”
“您订两桌菜,每桌八道菜,后头加的一个素凉菜我们店里免费赠送。”
“婶子过寿,我们店里保证每道菜份量足够,一桌坐十个人菜也够吃。”
苏长耀跟老先生商量:“您老看这样安排行不行?”
有鱼有肉有卤菜,鱼还跟国营饭店一样做成花开富贵,红烧肉也是一道经典的菜,老先生对苏长耀的安排很满意。
等顾敏从市场买了包子点心回来,递给苏长耀,他神情有些怔愣。
“拿着,我看你要去一趟乡下,什么也没带,包袱里只带了几件换洗衣服,寻思着你回头上火车饿了,给你买些包子和糕点带上。”
“不用客气,这是我们食味记的员工福利,这个月工资等你回来再结,免得你半路跑走了。”
苏长耀其实是个不苟言笑的人,顾敏这么说,他难得的展颜笑了笑。
感受到顾敏的善意,他伸手接下她手上拎的一兜吃食。
“你这趟农贸市场白跑了,你还得再跑一趟,刚刚你不在,我跟宋荷一块儿接下两桌寿宴。”
苏长耀冲顾敏道:“你还得跑一趟市场,买几斤五花肉,还要买鱼,鱼要两条大的。”
“我还要做一道什锦素菜,你等着,我写个单子给你,争取一次买齐了。”
苏长耀写字的姿势很好看,他身上隐约有书法大家的气势,果然写出来的字也极有风骨。
顾敏一开始还在想着,他不是要赶火车,怎么有时间做寿宴的?
目光落在苏长耀写出来的菜单子上边,顾敏一时移不开眼了,甚至忘了问他到底有没有时间做寿宴,拿着单子踩上自行车又出门了。
不过买菜回来时,想着不能耽搁苏长耀赶火车,顾敏到底还是绕道进学校,将接寿宴的事情告诉了陆白薇。
不过是一道鱼一道红烧肉,再整个凉拌什锦菜,其它都是现成的。
有她家薇薇在,苏长耀要是来不及做这几道菜,随时能抽身去赶火车。
陆白薇也是这么想的,不过等她带着宋舟提前抽空到食味记帮忙,苏长耀红烧肉都做好了,鱼也已经下锅。
卤菜的味道已经很勾人了,还有比卤菜更勾人的,是苏长耀做红烧肉的味道。
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