周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购,那东边的菜市场是县城里最大又是卖的种类最多的,家中的院子里的通菜已采摘一空,而且周宴宴还想看看有没有自己想要的食材。
甫一踏入这市场,耳边便是此起彼伏的喧嚣声。
“买蔬菜咯,新鲜又嫩的蔬菜!”
“快来看看,又大又活泼乱蹦的活鱼!”
“鸡肉鸭肉应有尽有,走过路过不要错过。”
他们目光所及,摊位琳琅满目,顾客与摊主间的讨价还价声,与商贩的吆喝声交织成一片。
最终,周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。
“小娘子,买猪肉吗?咱这猪肉都是今早现杀的,排骨、后丘、里脊都有,您是想蒸、煮还是炒?”
周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引,她好奇地指向那堆筒骨,“老板,这些筒骨怎么卖?”
因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的,周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。
摊主拿起那些猪骨头,大致估算后说:“这猪骨头其实价格不高的,三斤的量,你若有意,就三文钱全拿走吧。”
呀,没想到价格如此亲民,三斤三文,相当于一文一斤,简直是物美价廉,“好,那就劳烦您都帮我包起来吧。”
“没问题。”
摊主笑容满面,迅扯下一根草绳,将筒骨捆绑得结结实实,“给,您的筒骨已经捆好了。”
周禹接过筒骨提在手中,周宴宴则掏出三文钱交给摊主。
就在两人准备离开之际,周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西,定睛一看,原来是一些猪下水。
她的双眼立刻亮了起来,又现了一个新的商机。
周宴宴对摊主说:“老板,那猪下水也请一并卖给我。”
摊主微微一愣,疑惑地重复:“猪下水?”
周禹扯了扯周宴宴的衣袖,低声问道:“宴宴,那猪下水能吃吗?”
周宴宴却笑意盈盈地回答:“只要经过我的手,无论什么食材,都能变成美味佳肴。”
周禹对此半信半疑。
摊主则以奇异的眼神看着周宴宴,摇了摇头:“小娘子,这猪下水味道腥臭,我们这的人通常是不吃的。”
周宴宴心知肚明,这个时代的人尚未掌握处理猪下水异味的方法,因此对此物避之不及。
但正因为无人问津,它的价格才会格外低廉,这正是她所看中的。
“老板,那些你原本要丢弃的猪下水,能否都留给我?我愿意全部买下。”
摊主反复确认:“小娘子,你真的要买这些?”
周宴宴坚定地点头:“是的,我要买。
你有多少,我便要多少。”
摊主见她并非玩笑,虽不明其意,但想到这些猪下水原本也是无用之物,便大方地说:“既然你想要,就都拿走吧,不收你钱。”
“那绝对不行!”
周宴宴斩钉截铁地表示要付银子。
她有自己的原则,既不想平白无故占人便宜,又知这些猪下水对她留住食客的重要性,这毕竟是一门需要长期经营的生意,不能次次依赖免费。
于是她说:“以后您的猪下水我全都包揽,每次十文钱,若您觉得这价格合适,我们就正式约定下来。”
肉铺老板听后稍显惊讶,随即表示:“买肉还要签什么字据?咱们做买卖的,讲究的就是一个‘信’字。
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