把调料全部给揉搓进肉里,陈川用手指蘸着尝了尝。
“嗯,不咸不淡,刚刚好。”
方便面调料他一次性搞不来那么多,不过麻辣鲜的味道也大差不差。
“姐,你过来闻一下?”
陈悠摇摇头:“不了,看着就挺呛鼻子的。”
“不呛,你闻一下。”
“行吧行吧。”
陈悠拗不过他,挽起秀发,低头用手扇了扇。
“嗯,香是挺香的,不过盐放这么少,没腌几天就坏了,回头怎么晒啊。”
“谁说要晒了。”
陈川把盆给端上,道:“明天不是有大集吗,你跟我去卖肉。”
陈悠诧异:“你的意思是卖你盆里的熊肉?”
“对啊。”
“……”
看他信心十足的模样,陈悠也就没好打击他,让他折腾去吧。
把肉放好,陈川拿上柴刀,去了后山。
既然弄烤串,没有签子可不行,总不能把肉穿手上吧。
铁签倒是可以,不过那玩意儿成本太高。
还得再去花钱买,不划算。
来到后山,陈川看见二鹏背了十好几个夹子,正在放饵料呢。
二鹏也注意到了他,挥挥手:“小川,你怎么来了?”
陈川晃了晃手中的刀:“过来砍点树枝,下夹子啊。”
“嗯,我爸现在不能干活,我又不会打猎,过来看看,能不能逮点兔子,补贴补贴家用。”
“挺好。”
闲谈两句,陈川便沿着小路上山,寻找合适的枝条。
穿肉也不是什么树枝都可以的。
有些树本身就带有味道,例如臭椿树,它不仅叶子有股臭味儿,树枝也有。
与它长得一模一样的香椿树就不同。
不仅树叶香气扑鼻,就连树干也有独特的香味儿。
每每到了开春,弄点嫩叶涨蛋,别提多香了。
寻摸了一会儿,陈川来到一处陡壁边上。
一棵三米多高的红柳引起了他的注意。
“总算是找着你了。”
陈川伸手折了一根红柳枝,放在鼻子前嗅了嗅。
“嗯,味儿挺正。”
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