他俩不好意思进灶房去看,唐成河和唐文宗也不好意思扔下他俩进去,四人站在院子里大眼瞪小眼,四颗心都恨不得飞进灶房。
见猪大肠和猪肚煮的差不多了,唐文风拿爪篱捞了起来,放在案板上切成段和条。
洗干净的锅里倒上油,放葱姜蒜花椒炒香,倒入切成片的酸萝卜翻炒出香味,再倒入切好的大肠和猪肚,一点酒,酱油还有醋,翻炒均匀后放香料掺水,盖上锅盖闷着。
唐文风本来是不想自己动手的,因为他上辈子哪怕按照老婆说的步骤做,最后出来的成品味道也不大行。
可是现在就苗桂花他们敬而远之的反应,他也只能自己来了。
去了山脚倒下水的唐文祖刚跨进院子,就闻到一股香味。
吞了吞口水,他快步跑进灶房,看见揭开锅盖翻炒的唐文风,震惊:“老七,这真是猪下水?”
唐文风一边放盐一边点头:“还骗你不成。”
唐文祖凑过去:“从来没想过猪下水还能这么香。”
“以后就知道了。”
唐文风踢了他一下,让他把柴火抽出去,让火小一点。
唐文祖诶了声,坐到小马扎上。
往锅里撒了一点糖炒匀,红烧大肠猪肚就算是做好了。
满满一大盆,喷香扑鼻。
傍晚,太阳快下山时,开饭了。
桌上一大盆炖菜,一大盆红烧大肠猪肚,还有一大碗腰肝合炒。
要照往常,大家伙肯定是率先将筷子伸向炖菜,毕竟有大块大块的猪肉。
可是今天,所有人都先夹向了红烧大肠猪肚和腰肝合炒。
“好吃!”
性子最跳脱的唐文祖眼睛睁大。
唐文风也很惊讶,自己这次做菜居然成功了。
难道换了个世界,手不一样了?
屠老板父子俩表情是最复杂的,他们家卖了这么多年的猪肉,竟然不知道猪下水还能做出这等味道。
想到那些扔掉的猪下水,父子俩心都疼了。
一顿饭吃到天擦黑,两大盆菜尽扫一空。
将屠老板父子俩送出门,看着他俩走远了,苗桂花和唐成河才关了院门。
苗桂花道:“你说说,咱们以前怎么就没想到这些个东西还能吃呢。”
唐成河道:“你没听风哥儿说,他也是杂书上看来的吗?”
苗桂花笑了:“还是咱风哥儿厉害,这才上了多久的学,就知道这么多东西。”
唐成河也忍不住笑:“是嘞。”
第二天早上吃过饭,苗桂花挑了一块后臀尖肉拿搓了的麻绳穿上,并上一坛酒和一包点心让唐成河送到大房老宅子那边去。
这就算是他们二房给的年礼了。
虽然决定和那边断了,可到底没撕破脸,而且怎么说潘桂春和唐大牛也是自家男人的老子娘,总是要做点脸面,不能让外人挑了错处。
想到那份坑骗了他们家多年的契书,唐成河长叹了口气。
拎着东西往外走。
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