这一道吊烧乳鸽。
鸽子一早买的,到了下午才刚刚收拾了开始烤。
鸽子造型完整,一人一只送到了董建舒和徐先生面前。
鸽子是鸽子,却是用的粤菜吊烧鸡的手法。
因为用的是鸽子,董建舒的烤炉反而能用,若是烤鸡恐怕就放不下几只了。
为了烤制,白叶还特意将自己买回来的碳合成了一下。
果然有意外惊喜。
普通有烟雾的碳,合成之后变成了无烟银丝碳,再合成一次就成了自带果木清香的红罗炭。
白叶原本也只是觉得碳的品质不太好,怕影响烤鸽子的口感,试着合成了一下。
因为是餐饮相关,碳虽然不是食材,却也能够合成。
只是合成出来的不管是银丝碳,还是红罗炭,白叶都不知道是什么玩意。
还是用手机百度了一下才知道。
这银丝碳就是很好的碳了,质量轻,燃烧的时候还没有烟。
至于这红罗炭就更好了。
不光火力猛,还不易熄灭,最重要的是据说能够完全燃烧,不会产生煤气。
这是什么原因,白叶也不知道,更没见过,只是百度到这竟然是清宫皇帝和贵人们才能用的碳。
不过,原本的红罗炭有没有果香味就不知道了,毕竟烧制红罗炭的也不是果木,且就是用来取暖的。
可能这果香味,就是系统自带了。
因为鸽子,比鸡肉要小,很多手法都要更轻更快。
清洗、烫皮、晾干、刷脆皮水,再次晾干
即便是烤炉里的火,都特意用的炭火。
好在时间也短的很,这边其他食材准备的差不多了,这吊烧的乳鸽也已经烤的表面金黄了。
徐先生拆下一条鸽子腿,里面的汁水瞬间顺着缓缓淌下。
徐先生在外人面前也是挺大的领导,此时什么形象都抛到了脑后,直接就上去嗦了一口,生怕那鲜美的汤汁就这样落到桌子上盘子里,白白的糟践了。
因为没有防备,徐先生不光吃的有点狼狈,还被烫了一下。
不过抽了一口凉气之后,还是很欣喜的。
这一口咬下了鸽子腿,皮脆肉滑,蒜香浓郁,实在是美味极了。
乳鸽自然是很嫩的,肉也不多。
等白小羽在厨房将他那一只啃光了,端来下一道菜的时候,徐先生还在和乳鸽搏斗。
白小羽是趁着香脆,在厨房一通炫。
而徐先生稳定下心情之后,吃的很是仔细。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
导师从资料上看,你家境非常好,你的人生有很多选择,你为什么会来参加这个节目是不是想要表达你的态度,你要活出自己,追求自己的音乐梦想徐放不是,其实我是来追星的,老师我非常喜欢你,给签个名...
传闻,从木叶建村之初,就有这样一家料理店。从凌晨开始营业,直到天亮之时关门。香味弥漫在小小的空间之中,令人沉醉。人们称呼这里为,七味居。...
拥抱黑夜,等待黎明,末世当前,除了肆虐的丧尸,还有被无限放大的人性。人,可能比面前这些丧尸还要可怕...
接编编通知,周六入v,晚上会有万字更掉落,欢迎小可爱来戳哦如果时间能倒流,明熙绝对不会乱吐槽,再不济她也不会被判官忽悠,误入穿越部。她以为鬼公务员就是舒舒服服坐办公室,但其实是奔波在各个小世界兢兢...
这个世界上总有人要扮演反派角色而他,乐意效劳冻感超人所写的职业反派快穿无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友发布。...
原本只是想参加个乐队比赛,给贫困的孩子们拉点赞助盖一栋教学楼,却被冠上了摇滚天王的称号,从此之后,综艺天王电影天王,各种天王的头衔就接连不断的砸了下来,直砸的他生活不能自理。周民天王的生活,往往就是这么朴实无华,且枯燥。各位书友要是觉得我真不是天王啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...