秦皇岛小说

第75章 做辣酱（第2页）

“打扫好了，就是咱家的杂物，实在太多不好整理，我给清到一边去了。

娘你是打算要种菜吗？冬日在屋子里种菜很费柴火的。”

大郎刚刚到东亭镇，便向菜贩子打听过，冬日里他们都是怎么种材。

菜贩子解释是得在暖室里种，那暖室十分的费柴火，人家菜贩子是住在乡下，捡柴火那都算是十分方便，他们都费柴火。

更何况他们家住镇子上，先不柴火经不经烧，他们家的柴火都是花银钱去买的，这菜种的想想就费劲。

见自个娘点零头，大郎惆怅着接着道。

“咱家的柴火都是买的，得多费银钱呀。”

“这辣子不是种来吃的，是打算到时候做买卖的。”

“只种辣子吗？咱们都种了，咋不种点别的菜，到时候自家还能吃。”

大郎心思转动，娘非要种的话，那干脆直接种多一些得了，反正都是要烧炕，这不种不是白瞎嘛。

“我打算全部种辣子，到时候就在杂物间种，看看能养活多少，再决定要不要种别的。

但是种材话，杂物间的炕每日都得烧，家里你对种菜最有经验，这件事情就交给你了。”

魏圆圆将泡着的辣椒籽递给大郎，嘱咐他。

“这个得泡三个时辰，而且得在暖室里，可不能在外面呆久了。

等泡的发芽了，就可以种下种子，你去后院的花圃里挖点土。

记得要找肥沃点的土给种下，这长出来是一颗颗的树苗样的，会一直结出辣子。”

大郎的爱好特长便是伺候庄稼，以及种种种材，来了东亭镇那么久，早就手痒了很久了。

“这辣子好吃吗？是不是吃了嘴巴子会和他们一样样的？”

大郎眼里散发着好奇的光芒。

魏圆圆递给大郎一双筷子，示意他自己尝尝味，大郎夹了一大筷子往嘴里去。

没一会大郎如获珍宝般，抱着辣椒籽出去了，护着碗和护孩子似的，嘴巴子也如同被蜜蜂蛰了般，又红又肿的。

魏圆圆张罗着做午饭，寻思着吃辣卤兔肉，可兔肉好像得要腌制，她翻进系统里搜索。

兔肉确实要腌制一夜才能入味，而且家里压根没有八角、香叶、桂皮、花椒这些配料，只好让二郎再走一趟药铺买些回来。

怕二郎记不住便回房，写了下来让二郎带着去买，以防万一又买少了。

幸而住在镇子上，少了什么再出去买，也不费功夫。

二郎买了回来，魏圆圆便指挥着二郎，让他把兔肉全部切成丁，然后将八角等香料加进去，再加入适量的盐糖酱油，再用的簸箕盖上。

单只是腌制的用料，就让周月和李氏乍舌不已，她们从未见过这样式做材，味道传过来老香了。

大郎急匆匆的跑进来，喘口气道。

“娘，陆知书来咱们家了，我让他进来他非不肯，赶着回家给他奶做饭，就非要在门口。”

“二弟妹，你们多做点午食，再看看能不能寻个食盒，给装上一人份的午食。”

魏圆圆转身对李氏叮嘱。

“大郎，你把人邀进来，哪有让人帮忙了，茶都不让喝一口的，你快去。”

罢她解开围裙洗了手，才快步往堂厅去。

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