按照预定部署,一万五千人共分三卫,每卫将各攻坚一座山头,卫下营、旗亦是各有明确分工:除草、清土、定位、掏方、火烧、水磨、抡大锤、嵌凿子,一切井然有序,有条不紊。
火头军也不闲着,杀猪宰羊,埋锅起灶,力活当需足粮撑,只有人吃饱了饭,才能更有力气的干活。
户房司吏金香玉主管后勤供应,这几日可是快要跑断了腿,几乎将整座江流县的食材采购一空,又全部驾车拉上了青云山。
接下来,便是大厨的表演时间。
新鲜的猪板油,切碎,洗净,焯水,先铁锅煸炒,再小火慢熬,直至炸出微黄色的油花,再依次添加料酒、姜片、花椒等去腥,最后滤出焦黄的猪油渣,便是一锅色香味俱佳的上等猪油。
小麦研磨成碎,筛去麸子,加水和面,面,醒面,揉成一个个拳头大小,上屉蒸熟,仅需半个时辰,一笼又白又软的大馒头便是最好的主食。
青菜择好洗净,一小勺猪油,大火翻炒,口感油润鲜香……
陈三两曾吃过山珍海味,也曾饮过琼浆玉液,但在此时此刻,却远不如这家常便饭吃在嘴里更为美味。
比如这刚出锅的大馒头,趁热掰成两半,夹上刚炸的猪油渣,上面撒上一层细细的生盐,一口咬下去,肉香四溢,简直是味蕾的享受。
这是独属于百姓的味道!
“叮……叮……叮……”
正午时分,大厨准时敲响了开饭的铜钹声,无数百姓放下手头工作汇聚而来。
“慢点,慢点,都有,都有,吃多少拿多少,不能多拿带走,就说你呢,你半大小子吃得了四个大白馒头吗……”
大厨敲着锅铲,卖力地维持着秩序。
百姓们嘴里叼着馒头,手里捧着菜盆,成群的席地而坐,甩动着腮帮子,吃得好不满足,漫山遍野都飘荡着浓浓的饭菜香。
午饭时间也是难得的休闲时光,汉子们畅谈着开山采石的诀窍,妇女们闲聊着东家长李家短,孩童们相互追逐嬉戏,清脆悦耳的欢笑声阵阵回荡。
陈三两看得意犹未尽,不禁开怀赞道:“真乃盛事之美景也!”
唐小芊亦是跟着直点头。
户房司吏金香玉却是满面愁容,暗自纠结了一番,终还是小声提醒道:“县主,照这般吃法,只怕咱们县的存粮不够用啊。”
“那现阶段可支撑多久?”
陈三两问。
“至多两月。”
“那就派人去邻县购买。”
“这个嘛……”
金香玉欲言又止。
唐小芊适时插话道:“公子,您莫非忘了,咱江流邻县正闹邪教和匪患呢,那里的百姓都吃不饱,怎可能还会有余粮向外兜售呢。”
陈三两闻言不由得眉头一皱,细思片刻,忽又笑道:“此事简单,据此三百里之外便是上游府,那里自古是鱼米之乡,物产丰饶,吾即刻命人前往打通粮道,这两月只管先让百姓们吃饱!”
“好嘞!”
金香玉爽快地应下,这才算放下心来。
购粮之事不可耽搁,陈三两着即命令唐氏小队整装出,一人一马,怀揣重金,顺着官道星夜赶往上游府。
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