秦皇岛小说

第21章 记忆中的秦菲雪（第2页）

“做豆腐？这可是个技术活，她会？别是仗着收了点彩霍霍粮食瞎玩。”

另一个大婶嘴角一撇。

“也可能是怕自己提前被休先准备点干粮。”

人群中一个突兀中年油腻男音开口。

“哈哈哈哈哈。”

将周围人都逗笑了。

“不过你们有没有现，那秦菲雪好像变好了。”

一人惊奇道：“她现在挺有礼貌，见人就笑。”

一点都不像记忆中那个阴沉沉天天想着偷抢村民菜的村丑了。

“你别说，还真是！

她咋突然转性了？”

“估计是见她养父母不要她了，怕以后被人欺负了没地方找，给自己寻个好印象呢。”

“哎哟，这孩子也是，从小被亲爹亲妈抛弃，现在养父母也不要她了，怪可怜的。”

“就是说。”

周围人附和，很快又话题引到了别的地方。

原主虽然讨厌，说到底也没做什么伤天害理的事情。

就偷抢大家家里不值钱的菜叶子，现在一转性，大家联想到这些，竟然还得到了大部分人的同情。

村民们渐远，他交谈的声音也跟着消散。

秦菲雪不在意他们的眼光，就当作没听见，开始忙活自己的事。

将昨晚已经泡水膨胀的豆子捞起，放入石磨机器中磨成豆浆。

再使用纱布将豆浆中的豆渣过滤，而后将过滤后的豆浆煮至沸腾，以杀死可能存在的细菌。

第五步就是点卤了，先让加热后的豆浆进行自然冷却，再加入卤水，使豆腐形成豆腐脑。

最后将豆腐脑倒入磨具中，用纱布覆盖，再盖上木板放置重物2o分钟，压制豆腐脑，挤压出多余水分。

这样就形成豆腐了。

当然，这些步骤看起来简单，但实际操作起来却有一定难度。

豆腐的制作过程，温度，水份和时间的控制都非常重要，任何一个小细节都可能影响豆腐的口感和质量。

五斤黄豆可以做十来斤豆腐，只要她手脚麻利，再加上吊坠的狠活，一定能压出世界上最好吃的豆腐！

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