“这个小冰箱里怎么还有......茶具。”
主持人开完双开门大冰箱,开始研究起旁边透明门的小冰箱。
“那个是我的冰吧,因为我们宿舍没地方可以放茶盘,所以就在里面放了套简易的,喝茶也是我妈妈那边的习惯。”
林灿跟着解释。
里面有些东西主持人显然是不懂,他们拿出一个林灿就跟在后面说明。
“下面两层就是包好的汤料,是我妈妈根据情况不同找人配好的药材,方便我直接用。”
“上面的盒子里是爸爸带的各种茶叶,等下到做饭环节,如果大家想喝我就来泡。”
“因为不管是茶叶还是药材都要干燥低温储存,所以专门买了这个小冰吧。”
终于完两个冰箱,主持人们开始起室温食材,“好多速食粥,是很喜欢喝粥吗?”
“这个是我的。”
子渝举手认领,摇摇头,“其实是为了健康买的。”
“哇,我们99年的高中生居然为了健康喝这么多粥。”
“到此为止了!
我们完了twice的冰箱。”
主持人回到座位。
完她们的冰箱,正式开始了选人做饭环节。
她们也带着宣传的任务来,她们是多国籍成员组成的团体,于是要求菜式要带着国际色彩,或者是包含着她们两首主打曲的元素。
选择好主厨后,大家着他们拿了想要的食材,定研主动端着珐琅锅找节目组借了个灶台等着热猪蹄。
林灿拿出茶盘,征询过大家,发现都没意见后选了自己最近最喜欢的凤凰单丛。
她们团里喝茶的人没那么多,所以林灿没买大容量茶具,只有一个容量差不多在200毫升的盖碗。
林灿端过茶盘,烧了一壶水,温具、投茶、注水、刮沫、搓茶、摇香、出海,一系列动作行云流水。
茶香在演播厅里弥漫开来,林灿的袖子挽到关节处,纤细修长的手指被热水烫的微微泛红,正神色认真的把第一泡的茶水倒进公道杯,一刻不停,又泡了两泡倒进公道杯,总算是够量了。
从公道杯里均匀的将茶水倒进小茶杯里,保持着杯杯七分满,双手伸出示意大家可以品尝了。
雾气蒸腾中,林灿仿佛在这个环境中被隔绝开来,在自己的一方小天地里自得其乐,直到她示意大家才算是回过神来,拿起杯子品尝。
“要分三口品。”
林灿在大家入口前率先提醒,“这个茶叫凤凰单丛,是乌龙茶,品质不错的泡出来整体是透亮的,大家应该能喝到它的口感是鲜爽润滑,入口回甘的。”
着大家喝的差不多,林灿倒掉废弃的茶叶,重新泡了三泡给大家续上。
虽然不懂这些手法,不过林灿的动作确实行云流水非常好,茶也很香,于是都配合着夸奖起来。
正说着话,十五分钟倒计时也已经到了,两位厨师已经准备好上菜了。
林灿悄悄松了一口气,搓了搓被烫到还有些刺痛的指尖。
果然不管泡多少次,她都觉得手很烫,简直是要立刻涂烫伤膏的程度,还好时间已经到了。
首先品尝的是郑豪英主厨的寿司拼盘,他做了中日韩三种味道的寿司。
“按照顺序先吃肉,再吃炸的,最后吃紫菜寿司就行。”
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