林许没有扭捏,大方地点点了头。
“既然掌柜邀请,小女却之不恭。”
林许接过六子递过来的碗筷。
准了放了茱萸的凉拌神仙腐,夹了一块,放在碗里。
“掌柜的,你可尝尝这加了茱萸粉的,味道也不差。”
“好。”
韩尚应道,将筷子转向林许说的那一盘。
“这是什么吃法?”
加了茱萸粉的神仙腐,有一丝辣味,可在料汁的综合下,辣味也变成了香辣味。
韩尚从来不碰茱萸,茱萸的辣是辛辣,一般人都不会点加了茱萸的菜品。
所以茱萸一般不是用来调味的,而是用来去腥的。
“我们家经常这样吃,茱萸微辛辣,可辅以其他调味品便可去腥增香,所以才会有香辣味。”
林许解释道。
茱萸的辣味儿确实比辣椒还要辣些,还有一丝怪味儿,怪不得自从辣椒传入后,茱萸便被放弃了。
来,想吃到正宗的辣,还有点早。
“掌柜的,吃了凉拌的。
可尝尝这道清炒的,便也是不同的味道。”
林许也有些饿了,早上喝的粥早就消化了,她介绍完,便也开始吃上了。
待六子端了几道炒菜上来之时,便到两个人正奋力用餐中。
“掌柜的,这是陈师傅炒的。
说是让姑娘尝尝他这个菜口味儿如何?”
六子将菜放上桌,转身便想走。
“慢着,也不给姑娘介绍介绍陈师傅都是做的什么菜?”
韩尚喊住六子说道。
六子只能转身,着桌上的神仙腐,吞了吞口水。
他刚刚下去的时候,姑娘做的菜已经要被吃完了。
好说歹说,才让陈师傅他们给自己留了点。
想着送了菜就赶快回去吃,没想到。
林许自然是发现了六子的神情变化,开口替他解围道:“不用了,掌柜的,让他下去吃饭吧。
刚过了饭点,想必大家都饿了。”
“那好吧,既然姑娘都这样说了,你便下去吧。”
韩尚笑了笑说道。
六子向林许的眼神里多了几分感激,“多谢姑娘,多谢掌柜的。”
“六子还小,姑娘请见谅。
这是我们醉仙阁的招牌菜,你尝尝。”
韩尚指着桌上的葱醋鸡说道。
林许着桌面上的三道菜,鸡肉,鱼肉和猪肉,甚至还贴心的上了糕点。
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