第53章
连李重武都用古怪的眼神看着李云。
李云叹息一声,耐着性子给二人尽量解释清楚。
“过滤,总能明白吧?”
“你看,百姓种粮食,会把好种子留下来,做明年耕种的种粮!”
“这酒,是一样的道理。”
“我是取浊酒之精华,弃其糟粕,以达到将一坛浊酒变成好酒的目的。”
“只是,一大坛浊酒,只能过滤出一小坛精华好酒。”
李云这么一解释,施子雪和李重武恍然大悟。
“明白,原来是这么简单的事儿啊!”
“那岂不是与豆腐是一样的?豆皮和豆渣不要,只要能做成豆腐的精华部分。”
施子雪已能够举一反三,李云很欣慰。
“嗯,二者算是有异曲同工之妙。”
“是以,我将浊酒变成美酒,不是什么难事,爹你不要用那种眼神看我哈。”
李重武点点头,随后,给予李云来自老父亲的肯定。
“嗯,云儿当真成长许多,而今言谈,更多出些文绉绉的感觉,甚好甚好。”
用文绉绉来形容他,好像不太恰当。
但李云不拘小节,没多说什么。
三个时辰后,那一大坛浊酒,蒸馏提纯得差不多,用来装提纯过的好酒坛子。
此刻,有浓重的酒香飘散出来。
光是闻着这个味道,李重武就暗暗吃惊。
“这酒香,比徐家酒肆的都香啊!”
李云点点头,不知这一坛酒的度数有多高。
为避免两口就醉,他拿半碗清水和酒兑一下。
然后,李云抿一口品尝。
嗯!
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