“哼。”
“我只是好奇,为什么他能那么果断地把自己的孙子送进去,而且为什么李老太爷看起来那么正派,他孙子却完全不同。”
“还是因为溺爱过头吧,李叔和李老太爷不一样,他就生了一个儿子,自己性格又比较软弱,所以就变成这样了。”
“这么直说自己长辈的性格真的好吗?”
“只是事实而已,李叔是没上过边境的人,所以在这方面比不上李老太爷。”
“你去过?”
“去过,想听?”
“下次吧,听起来很危险,晚上想吃什么?”
“哼,胆小鬼,你做什么?”
“油泼扯面吃吗?”
“吃。”
油泼扯面的做法并不复杂,在家也能做。
先是面粉3oo克,然后葱末1o克,辣椒粉12克,醋3o克,生抽2o克,葱白2克。
先将面粉放入盆里,加盐,倒入冷水,揉成光滑的面团,静止饧2o分钟左右。
把饧好的面搓成长的圆柱状,表面刷油,密封再饧3o分钟左右。
然后将两端扯长,扯成宽面,开始煮面。
最后在另一个锅将油炒热,下葱白煸香后捡出,加入醋、生抽、葱末、辣椒粉拌匀成酱料,将酱料浇在面条上就可以了。
陈宏将两碗红辣亮的油泼扯面端了出去,馋得厨房里面的人眼睛都亮了。
这,看起来也太香了吧。
有的人已经想着要不下次叫陈公子多做两份了。
曹金桥则是冷哼一声。
“你们这些没出息的,看什么看,都是厨师,不会自己做吗?”
周围的人都是讪讪一笑。
“那面,得又筋道又有弹性,那酱料更是弄得香气扑鼻,光是闻着口水都要流出来了,我们也能做,可是做不到陈公子那么好啊。”
众人都是承认了自己技不如人,毕竟都是打下手做大锅饭的,陈宏和曹金桥是一个水平的,哪里又比得上了。
曹金桥则是撸起了袖子。
“今天我就给你们露一手。”
众人欢呼,今晚有口福了。
陈宏听着背后传来的欢呼声,不知道里面在欢呼个啥。
他端着两碗油泼扯面来到秦婉莹的房间。
秦婉莹貌似已经准备好了。
陈宏将两碗面放在桌上,秦婉莹眼睛一下就亮了。
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