秦皇岛小说

第267章 大青山的聚餐（第1页）

大家伙在猎户姑父和张智的指导下，捕鱼技术越熟练，每个人的篮子里都渐渐装满了山涧中的鲜活鱼儿。

小念念兴奋异常，小手拍得通红，为每一次的成功欢呼雀跃。

这次，他们不仅捕获了各色的淡水鱼，包括了身形修长的鲫鱼、活泼的溪哥和肉质鲜美的鲑鱼，还有几只不经意间捞到的河虾，虽不能算是海鲜，但同样为晚餐增添了几分野趣和丰盛。

大家高兴的回到住处，然后开始今天的午饭制作，开始分配每个人的工作。

刘诗莹作为主厨，分配起任务来井井有条：“华盈，你和我负责清洗这些鱼虾，记得去鳞去内脏，处理干净，有什么不会的可以随时问我，然后雷振川和徐烨，你们两个负责升起火堆，这可询问智和姑父，切记一定要保持火势稳定徐淼，你和澜悦一起处理这些蘑菇，一定要蘑菇洗干净了，在这个过程中药注意辨别哪些能吃哪些不能吃；张智，你来负责烹饪这些鱼，特别是鲑鱼，一定要保证它们本身的鲜美。”

大家接到任务后，迅行动起来。

华盈和刘诗莹一边聊着天一边仔细地处理鱼虾，

华盈笑道：“记得小时候跟爸爸去河边钓鱼，每次都弄得满身泥，回去还得挨骂。”

刘诗莹哈哈大笑，“可不是嘛，我小时候也跟你差不多，不过现在看来，那些时光真是宝贵。”

两人说话的时候，华盈因为手法不熟练，滑溜的鱼身就从手中逃离了，庵后华盈气的不行，这可把一旁的小念念逗得咯咯直笑。

雷振川和徐烨则在不远处搭建起烤架，依照姑父的建议，先用干枯的树枝和细木片引燃起火，火苗欢快地舔舐着木炭，在两人控制下火苗逐渐稳定。

徐烨调侃道：“这火候掌握可比处理文件困难多了，雷大总裁，你有什么独门秘籍吗？”

雷振川故作神秘地回答：“秘密就在于心静如水，火自会听你的话。”

两人相视一笑，默契地继续手中的活计。

徐淼则和澜悦两人一起洗干净蘑菇，两人担心其中可能混进毒蘑菇，又找张智仔细核验。

确认蘑菇都是无害的后，两人就带着蘑菇去河边清洗，然后张智则在一旁准备着鲑鱼的腌制料。

被华盈赶来的小念念对着张智说道：“舅舅，这是在做什么啊。”

张智笑着解释：“鲑鱼肉质细腻，最适合用盐、胡椒和柠檬汁腌制一会儿，然后用锡纸包裹，放在火堆旁慢慢烘烤，这样既能锁住汁水，又能让鱼肉更加鲜嫩。”

看到外甥女似懂非懂的小模样，张智继续说道：“腌鱼的时候，柠檬汁是个关键，它不仅能去腥增香，还能让鱼肉更加紧实。”

小念念听到这里点头便是知道了。

随着准备工作逐一完成，大家围坐在火堆旁，开始今天的午餐制作。

先是烤鱼的制作，因为火苗适中，徐烨和雷振川的得到大家的一致夸赞，这也让两人重拾自信。

将洗干净的鱼儿用干净的树枝穿好，这是个技术活，所以是张智和姑父动手，

随着木炭火堆的火焰轻轻舔舐着鱼儿的肌肤，它们表面逐渐泛起了金黄色的光泽，油脂缓缓滴落，与火苗碰撞出愉悦的火花，出“嗞嗞”

的欢快声响。

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