炸鸡很香,卤鸡杂闻着也很香。
这会儿的农村人做饭,调料就那么几l种,几l乎没人用香料,哪怕姜丽云只用了最简单的香料来卤鸡杂,那香味在村里人看来都很霸道。
隔壁姜二婶闻到这味道,就想跟自己丈夫念叨一下,说姜瘸子对他这个哥哥不上心——昨天姜瘸子家就传出这味儿了,结果压根没给他们送!
姜二叔和她的孙
子孙女在姜家是吃过几l次鸡杂的,但之前那些鸡杂可没有这么香!
然而姜二叔不在家。
姜二婶闻着隔壁传来的味道,抓耳挠心般难受,就把自己在外面玩的孙子孙女叫回来,然后领着他们上了姜家。
“你们这是做的什么?这么香?”
姜二婶进门就问。
姜丽云和姜二婶不太熟,姜二婶一直不怎么跟他们来往,但还是道:“在卤鸡杂,这会儿已经可以吃了,我给二婶你捞一点吧。”
姜二婶这才满意了:“那怎么好意思?”
她的孙子孙女就不像她这样口是心非了:“姑姑,我要吃鸡心!”
“我也要吃鸡心!”
姜丽云笑笑,挑了四个鸡心给他们,又添上两块鸡肝两块鸡胗,还有好些鸡肠。
“二婶,这卤过的鸡杂,可以切了炒菜,拿来炒蒜叶就挺好吃的。”
她给的不算多,但切了炒一下,也是一盘子荤菜了。
姜二婶心满意足地走了。
另一边的冯家人也闻到了味道,但他们跟姜家的关系一直不好,也就不可能上门来要吃的。
今天冯家人其实也有鸡肉吃——一大早起来,他们就发现又有一只鸡死了。
但没长大的白羽鸡的肉其实不好吃,周巧霞做鸡肉还每次都是白水煮了蘸酱油。
如果自家散养的鸡,做成白斩鸡蘸酱油吃特别香,肉也筋道,但白羽鸡,还是没长成的白羽鸡……
那味道吃着奇奇怪怪!
“听说姜丽云和冯易又去镇上卖炸鸡了。”
冯老头道。
“真是钻钱眼里了,上午摆摊还不够,下午又去!”
周巧霞没好-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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