林夕默默吐槽了下,就将之丢到了一旁,继续下一项重要工作。
她带着柴火炉来到公寓的开放式厨房,开始集中准备第二批热食。
这段时间,林夕已经充分体验到了食物即拿即食的便利,决定尽可能将所有的食材都提前制作好,这样就不用每次奔波忙碌之后,还要辛辛苦苦地切菜煮饭之类的,毕竟洗碗洗锅也是个麻烦事。
为了丰富热食的种类,且在合理的条件下也应该对自己好点,让她不会吃着吃着就觉得腻了,林夕绞尽脑汁思考自己会做的饭食。
她整理了下目前已有的食材,现大米比较少,面粉和半成品的面条很多,因为找到的几家餐厅或者酒店都是西式的,可她也不可能成天吃面吧。
但是单独蒸米饭、在做配饭的家常菜有些不值当,林夕最后决定大米都用来包饭团。
这个简单,即使她没怎么做过,但只要将食材都煮熟调味了,在和米饭捏在一起就行。
味道不会差,到时候还非常方便拿取,还省下了装饭装菜的盘子。
鸡蛋、生菜、豆子、玉米、胡萝卜这些她都不缺,收集到的沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱也有很多很多,调味品同样还有蚝油、蜂蜜和酱油。
林夕又拿出了一些火腿肉解冻切丁,伴着其他切碎的食材,凭感觉倒入调料一锅炒熟。
热腾腾的香气立刻就在屋子里蔓延了开来,勾得林夕不自主地吞咽了下。
她用铲子铲了一点尝了尝味道,又撒了点黑胡椒进去。
最后混合上蒸好的米饭和芝士片,捏成一个个大小方便她握取的三角饭团。
刚开始她捏出的形状还有些奇怪,但一连捏了几个后,她的手艺就直线上什,几乎和她以前买来的饭团没两样了,美中不足是缺少海苔片。
可是味道真的很不错欸!
难不成她其实是有点子做饭天赋在身上的?
林夕顺便就吃了两个作为午餐。
她最后做了蔬菜火腿、芝士肉松、金枪鱼沙拉、西蓝花虾仁、土豆培根等等花里胡哨的好多种,主打一个有啥吃啥、口味乱搭。
并且都用保鲜膜包裹好,打乱顺序堆叠在不锈钢的大托盘里,趁热收进系统背包中。
这样可以多些随机性,给她每天的吃饭工作增加点小小的乐趣。
将所有的大米都解决了,林夕顶着一身香喷喷的味道,开始继续烤烤烤、蒸蒸蒸。
她的食量的确不大,先前做的鸡蛋饼、煎饼果子、以及那些汤面、拌面还剩很多,足够吃好长时间。
所以林夕接下来准备来一点最朴实无华的。
林夕匀出一部分玉米、小土豆、南瓜、山药这些,直接上锅蒸熟了,就可以当做早饭和晚饭。
或者是架在柴火炉上烤熟,这样还可以撒上孜然、胡椒等调料,增添点不同的风味。
林夕还额外腌制并烤了很多种类的肉,包括鸡翅、羊肉和小牛排。
柴火炉里的木柴添加了一根又一根,漂亮的橘红火焰一直不断地熊熊释放着它的热量,带来了融融的暖意。
看着一批批的美味食物逐渐充实了背包里的货架,林夕总觉得这个背包格子都要被熏香了。
她看了看背包里面的那一大堆的面粉,有些愁。
烘焙类面点专用的低筋面粉和高筋面粉她暂时不打算使用,因为这个真的不知道制作配方,即使她现在已经有点想念松软香甜的面包。
但是剩下的中筋面粉和全麦面粉数量也不少,该怎么处理是个问题,她这里也没有制作面条的机器,而馒头、大饼这些她又不会醒面面……
林夕皱着眉头努力思考,最后决定放过自己。
就全部做成面疙瘩好了,搭配上不同口味的汤,同样也会很美味。
她整理了一下厨房的灶台,一次性倒上大包的面粉,加入矿泉水努力和面,最后揉成还算光滑的面团。
她将面团略微放置了几分钟,当做是醒面,就用干净的剪刀将面团剪成一片片的小面鱼,下
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