秦皇岛小说

第55章 百年香果（第3页）

这是一位满脸胡茬的面带凶相的大汉。

“我的油茶要求茶味越浓越好，虽为油茶，要做到水乳交融，不能看到有半点油质漂浮，我喝的每一杯茶，必须是两勺七抄，差半抄都不行。”

这是一位膀大腰圆的胖汉。

封启将三名来客的要求详细地记录下来，掌柜铁青着脸看着封启封启记录着这一切，她心中那个苦呀，真是没法说，因为这些要求就算让她来完成，她自认为完成不好，但是这愣头青怎么就这么一副胸有成竹的样子？

封启记录完毕后说道：“三位贵客，请稍等！”

说完之后转身向后堂走去。

“等等！

这箱茶全是特等百年香果，你们拿去用，看能否再让我们满意一次，毕竟已经三百年了，我们每次都失望而归。”

那名胖汉叫住封启，并从储物戒指中取出一个大木箱子，交给封启。

封启毫不客气地接过箱子，大摇大摆地走进后堂，对着一帮铁青着脸的品茗轩伙计说道：“你们是想让品茗轩立刻被夷为平地还是全力辅助我完成这次挑战呢？”

还未等众人回答，掌柜抢先答道：“我们竭尽全力辅助你，只要求你别让我们失望，否则有你好果子吃！”

“那我就开始分配任务了：这位大哥你去取一节干的百年香果树，并按照这张图纸把这个榨油工具做好；你去帮我挤马奶，并将鲜荷叶放入鲜奶中浸泡一炷香后捞出，过滤之后开始煮奶，并将表面的浮油打捞干净。”

“你们两个去帮我煮清蒸水，至少煮一壶清蒸水出来；你们两个去采一筐新鲜的油茼蒿，帮我熬制油茶汁，熬制到三分稠度即可，若是不会，我亲自来熬制；掌柜和我一起来选茶吧！”

封启吩咐完毕，将那精致的茶箱子缓缓打开了，一股清香随着箱子的打开而溢出，令人心旷神怡。

掌柜的目光随后被箱子里的百年香果吸引住了，她似乎遭受电击一般僵在了那里。

因为这真的是满满一箱的特等百年香果，就算将整个品茗轩卖了，也换不回这么一箱百年香果。

“掌柜的你帮我配茶，那壶清茶要求绿茶七成，红茶、黑茶和花茶各一成，红茶和黑茶中的叶尖和香果比例参半；那壶奶茶要求红茶七成，黑茶两成，绿茶和花茶各半成，红茶和黑茶中的叶尖与香果七三开；油茶我自己来挑选。”

“你……你到底是什么人？昨天才来的，就懂这么多？一点都不像刚来的。”

掌柜对封启的一番吩咐佩服得五体投地。

“我真的是新来的，只不过学得快了一些而已。”

封启自谦道。

“你这才叫学得快一些？我们压根就没教你，你是怎么学的？”

掌柜根本不信。

“我看着就会了，就说今天早上吧，来的客人都很奇怪，所点的单没有一个是重复的，我看着你们选茶、烹茶和斟茶，看着看着就学会了。”

封启解释道。

“咦，你这么说来，今天早上的确是这样的，我们一共招待了七十二批客人，烹茶七十二次，斟茶技艺用了三十六种，把烹茶和斟茶的技艺都展示了一遍，别说你就这样学会的？”

掌柜仔细回忆起早上生的一幕幕来。

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