那会农村长大的孩子,南方种水稻的都知道,有“双抢”
这个词,顾名思义,双抢,我想大概意思就是抢着收获稻谷和抢着种下禾苗,那会家里的田都种双季稻,每年七月天气最热的时候就开始了割稻谷,下秧苗了。
双季稻,就是每年七月早稻成熟后,家里需要立即收割并重新耕田插秧,要在立秋之前完成晚稻的插秧,这个时候是一年最热的季节,小婉家有良田八亩,说是良田其实最多算总面积大,最大的一丘田不过分田,由于地处山区,大部分都是梯田,上到犁地,耕种都得是人工亲历亲为。
小婉从小就开始每年都双抢,每次都适逢暑假,天气三伏天,热浪袭人,那会的早上四五点就起床了,然后跟着爸爸出去上早工,就是去田里割稻谷,一个早上,从田的这头割个小口子,然后六棵或者八棵一行,割一行靠边轻放,一行一行倒在镰刀下,金灿灿的稻谷被放倒,稻谷叶呈锯齿状,手经常被划伤,顾不上疼痛,继续田间劳作。
小时候割稻谷经常和大人比度,看谁先从田的这头割到田的那头,有时候度太快了,受伤的只有手了,经常被镰刀割伤,然后简单包扎后又开始干活了,早上八九点一起回家吃早饭,那会妈妈在家做早饭,喂猪,洗衣服,忙活家里,做了点心,田里干体力活会容易饿,加上生活条件不怎么好,油水不多,妈妈特意蒸了些糯米,然后加上土豆块,做成了糯饭,中午田间地头里的“点心”
。
每天去田里的标配:点心和几大瓶井水,每次一到田里,先找一个泉眼,把带的水放泉眼里,不然七月的太阳,一晒等到嘴里,都解不了渴了,边割稻子还要把稗子挑出来,长时间弯腰操作,时间长了腰酸背痛,那会爸妈便会说,小朋友没有腰,怎么会腰疼,割稻谷是爸妈劳作上半年的丰收和希望,对于我们来说是永远做不完的农活。
割完稻谷,开始打稻谷了,一个农家自己做的打谷机,后面是一个装稻谷的,前面一个脚踏板,一只脚踏上去,轻轻一踩,轮子开始转动,然后手捧一把稻谷苗,双手拿紧水稻靠近根部的地方,然后放进打谷机的齿轮里来回翻动,借助打谷机上的尖齿轮让谷粒掉落,双手稍微抖动,然后让稻谷都打干净,一直来回操作,稻谷全部掉落再拌桶上,然后停下打谷机,把拌桶里面掉落的禾苗杆捞出来,把稻谷装入袋子里,一袋袋的用肩膀扛到大路上,再用两轮板车推回去。
拔秧那会小婉是村里远近闻名的能手,大人都说小婉一人可以抵一个大人了,因为从小我干活就利索,拔秧都是两只手一起上,然后合并成一起,再放水里把根部泥土摆干净,用棕树叶撕成条状,一只手拿住秧和棕叶的一端,两外一端绑住秧面两圈。
一拉一紧,一个秧就好了,那会我拔秧,爸爸妈妈两个人插秧,我都能拔赢,我坐在一个粪箕上,里面架个扁担,人可以坐着拔,然后我身后一排排整齐的捆好的秧苗。
双抢,小婉和家人得天天起早贪黑的忙碌,得把家里八亩地的稻谷都收回家,晒干装入谷仓,然后再重新种上秧苗,等着秋天收获新一轮的粮食。
那会粮食是一年家里的主要收入,稻谷可以碾米后,除去留着家里自己吃的和小婉她们上交学校的以外,多余的米可以在粮站卖钱,米糠留着家里养猪,爸妈在家喂了十几头猪,每次等猪出栏,小婉她们的学费就出来了。
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