秦皇岛小说

第42章 包饺子（第1页）

刘氏眼带笑意，轻轻瞥了一眼小丫头，一定又是这好吃丫头的主意了，“做，咱们今晚都吃饺子。

把你二爷爷一家也都叫过来，咱们一起包，一起吃。”

“啊，奶奶，您太好了，我喜欢奶奶。

我这就去叫二奶奶一家过来帮忙。

娘亲，记得割韭菜，豇豆角和嫩南瓜，也摘点回来啊。”

小不点一听奶奶同意了，头顶的小啾啾都欢快得要飞起来，小人儿一阵风似的消失在屋子转角。

“这孩子……说风就是雨，只要有吃的，跑得比谁都要勤快。”

刘氏打趣小孙女几句，“走吧，我回去拿面出来，你抓紧和面。

让红莲割韭菜，摘豆角和嫩南瓜就行。”

“二奶奶，奶奶喊你们过去帮忙包饺子，晚上一起吃。”

叶霜一路小跑，“吱呀”

一声，推开二奶奶家的大门，就冲着院子里喊，“对了，二奶奶，我想吃蘑菇馅的，能不能找你匀点干蘑菇？”

“行啊，乖孙女，我这就去拿蘑菇。”

二奶奶杨青芷利落地答应下来，一边吩咐屋里的两个儿媳过去帮忙，“秋宜，玉婷，你们收拾一下，咱们这就去你们大娘家包饺子。”

“哎，娘，我们马上就收拾好。”

两个婶子在屋里脆生生地应答道。

二奶奶大约五十岁，头一点没变白，和叶霜奶奶一样。

鹅蛋脸，脸颊有些红，一字眉，说话做事都透着爽朗利落。

叶霜看着二奶奶转身进了屋子，不一会儿就提着一个篮子，里面装着满满当当的干蘑菇。

二奶奶左手挎着篮子，右手轻握住叶霜的手，一边往前走，一边催促：“你们一会儿关上门就过来，我和我孙女先过去了。”

叶霜看篮子里的蘑菇有点多，泡水后蘑菇就更多了，包饺子只要一点就行，“二奶奶，这蘑菇拿多了，您给一点就行，包饺子要不了这么多。”

“和二奶奶客气什么，你们家的干蘑菇用完了，也不知道说一声，我也好拿过去一些，二奶奶家里还有呢。”

“你们中午拿过来的鸡枞菌，我可没跟你们客气啊。”

“嘿嘿，二奶奶喜欢鸡枞菌吗？可香甜清香了吧？我也喜欢吃呢。”

“乖孙女，难道你忘了，二奶奶家都喜欢吃蘑菇吗？每年到了夏天，就经常出去捡蘑菇，回来再晒成干蘑菇，看看篮子里的。”

二奶奶轻轻一抖蘑菇篮子，里面的蘑菇“唰唰”

作响。

奶奶难怪喜欢二奶奶，这大方爽快劲，和自家奶奶就是一类人嘛。

“对哦。

奶奶，二奶奶过来帮忙了。”

叶霜松开二奶奶的手，活蹦乱跳地跑向厨房，一脚踩在厨房的矮门槛上，扒拉着门口往里张望。

只见娘亲已经在大木盆里和面了，面揉成了一团金黄色，木盆边缘和娘亲的手上，还粘着一些面粉，看来还要再和一阵。

奶奶早就用烧好的热水，把被熏黑了的腊肉清洗干净了。

洗好的腊肉色泽金黄，肥肉部分变得金黄透明。

奶奶在锅里加上水，盖上竹锅盖，等腊肉煮熟。

腊肉放进锅里，奶奶就转身拿起大菜板上的新鲜猪肉。

这是一块瘦肉多，肥肉少的猪肉。

看起来四斤左右，需要先切成块，再切成条，最后才切丁切肉沫。

叶霜最喜欢的，还是纯手工剁的饺子馅更劲道，也比前世机器绞的肉馅吃起来香多了。

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