秦皇岛小说

第18章 清炖狮子头（第1页）

泉水叮咚作响，溪涧的边上走来两道身影。

前面忽然间出现了白茫茫的雾气，雾气中出现了一座精致的雅舍，这雅舍是用竹子搭成的。

雅舍的前面种了一棵桃花树，树上开着粉蓝色的桃花，旁边还有个水池跟水车，池中的鱼儿肥美。

周棠依跟着显走进了饕餮之巢，周棠依将怀里的灵宠放下。

可爱的小兔子，在竹子搭成的房子里跑来跑去。

周棠依看了看这次是完全大变样的大厅，里面的的家具摆设几乎都是竹子做的，竹篮、竹椅、竹凳、竹茶几、竹榻还有竹子编织成的箱子和柜子，她朝一边的窗户看去，竹林，外面已经变成了竹林。

显朝着厨房走去，周棠依看着他的背影，也朝着厨房走去。

显看着她进来，说：

“你进来做什么？你会做菜吗？”

黑紫瞳的小姑娘摇摇头，她只会吃，不会做。

她甜甜地一笑：“我想看你怎么做菜清炖狮子头的。”

显饶有兴趣地问她：“你想学做菜？”

周棠依说：“不想。”

显：“……”

所以这家伙就是好吃懒做，对吧？只想吃，不想做。

显白了她一眼后，一只手拿起菜刀，一只手从虚空里一抓，将一块肥瘦相间的肉放到了砧板上。

狮子头通常是用六成肥肉跟四成瘦肉的比例，再加上葱、姜、马蹄、春笋、淀粉、鸡蛋等配料一起剁成肉泥，再捏成成拳头大小的肉丸，它有个名字就叫四喜丸子。

狮子头可清蒸也可红烧。

在地球上做狮子头一般都是五花猪肉，现在嘛……

显已经用过几十种不同星球的生物肉做过狮子头了。

他现还是用猪肉做最好吃，不过可以混入一些其他肉质食材增加风味。

今天他打算用刚刚那只双头狮的肉混搭猪肉做清炖狮子头看看好不好吃。

周棠依看着显将两块肉扔在砧板上切成了石榴籽一样大小的肉丁，接着又剁成了肉泥放在大碗里，用葱姜水去腥味再加入盐往一个方向搅打，加入姜葱水，加入淀粉继续搅打，接着加入剁碎的马蹄、白胡椒粉、蟹粉、春笋等。

也许是为了让周棠依看清楚，显放慢了度。

待整一团的肉泥变得更加有弹性后，用手开始搓丸子。

看到显在搓丸子很像很好玩的样子，周棠依双眼亮地说：“我想试试看，让我试试看。”

显看着她说：“洗手。”

周棠依洗手后学着显的样子依葫芦画瓢的搓丸子，只是她笨手笨脚的，一伸手将旁边装淀粉的罐子给打翻了，淀粉撒了一地。

“这是个意外。”

她揪了一团肉，小心翼翼地开始搓丸子，才捏成形呢，滑不溜秋的丸子就从她手里掉了。

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