似乎在应和老程说的话,牛场之中传出此起彼伏的哞哞声。
程咬金往前走了两步,也不知道怎么了,忽然就生气了。
“娘的!
老子好吃好喝供着你,你竟敢如此看俺?”
程咬金怒气冲冲地指着一头无辜的牛,怒声道:“此牛已有取死之道!
左右!
把这不知感恩的牛给我拿下!”
立刻便有几名家将上前,将那牛四马攒蹄地捆翻在了地上。
卧槽(一声)?
这么熟练?
李象对于老程的吃牛理由,又有了新一层的认识。
“贤侄受惊了,这牛竟敢孩视俺,这怎么能行?”
老程兀自还在生气。
李象:……
行吧,你养的牛,你说了算。
老程叫上人,严格按照图上将牛分解,又派人去药店买上一些福宝点名需要的香料。
这年头倒是也有黄油,胡商那里不止卖黄油,还有卖橄榄油的,就是价钱不是普通人家能够消费得起的。
“程伯伯喜欢吃肥一点的?”
李象笑着问道。
“对对对。”
老程忙不迭地点头。
李象命福宝切了几块眼肉牛排,考虑到没有合适的厨具,于是便将校场上的一块装饰用铁盾牌洗洗架在火上,权当是铸铁锅了。
老程一脸神圣地看着福宝煎牛排,有些不理解地指着那锅里的大蒜问道:“这蒜为何不剥皮,只是切成两半?”
“借个味而已。”
李象回答道。
“喔……”
老程点头。
不多时,第一块牛排便新鲜出炉。
说实在的,以前老程吃牛肉还真没什么新意,除了蒸煮就是烧烤,偏生味儿还没那么正……
福宝把牛排切好,给他撒上一点盐,还有黑胡椒碎后,放到了老程的面前。
香,这是程咬金闻到味道后的第一反应,这牛肉竟然还有一股奶香味儿……
他迫不及待地拿起一块,放入口中。
入口先是表面美拉德反应微脆的焦香,随后便是属于油脂的醇厚。
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