秦皇岛小说

第24章 蒜苗豆腐锅（第1页）

幺家婆家在刘家场，另一个区区政府所在地，方向和杨柳公社南辕北辙。

外公背着背兜，一家往小队沟底下走，走到尽头，再坐船过河，到了河对岸，要再继续走十几里山路才能到达。

当年修水库，任家村三组地被分成了两部分。

大部分在河边，小部分在河那边。

河那边都山地，收种庄稼都需要坐船，所以县里给任家村三组专门配了一艘木船，平时由村民自己维护。

家甘蔗就种在河那边。

路过甘蔗林时候，四儿走动路了。

他地看着甘蔗，对外婆说:“家婆，好口渴！”

此子狼子野心，昭然若揭。

心头暗笑，次秀难得补刀，只英正说道说:“幺弟，过白露，吃得。”

外公几步跨进甘蔗林，弯着再往里面走了走，选了两壮折了，三两下剐掉甘蔗叶，去掉甘蔗尖，再细心地把要部分藏好，拿着甘蔗走了出。

只见他利落地往膝盖上一折，两甘蔗顿时分成了四截。

四姐弟美滋滋地吃着甘蔗再次出。

一家六口走了一个多小时，总算到了刘家场。

从途村落和路遇村民看，刘家场要比杨柳湾富裕一些。

一路上茅草房那破旧，小青瓦房也看到了好几座。

马路似乎更宽也更平整，靠近场镇一段铺着碎石呢。

走进大门，外婆便熟门熟路直奔厨房。

偌大厨房里热气腾腾，雾气氤氲中，一男一女两正背对着他们忙碌着。

四儿甩开姐姐手，毫怯生跑过去，睁着大睛好奇地打量着。

爷爷正站在一口大缸前，房垂下一绳子悬在缸子上方，绳子末端系着一个十字形木头架子，架子下面一块四四方方布筛子，布四个角牢拴在木头架子上，布筛子中间部分深深地坨进缸里。

爷爷双手抓着架子对角线两端，节奏摇晃着。

只见白豆浆慢慢就从布里渗漏出。

则断地从缸里舀起豆浆水继续冲洗布筛子里豆渣，直到流出豆浆颜变淡，再从旁边沸腾着锅里舀水再次冲洗，最，爷爷把布筛子里豆渣倒到一边。

厨房里弥漫着豆子清香，两个动作娴熟，配合默契，四姐弟几乎看呆了。

突然转身，两个才现厨房里知何时多了四个小娃娃。

英赶紧喊，两个小跟着喊“幺家公，幺家婆”

，他们笑眯眯地应了。

幺家婆麻利地拿出四个碗，往每个碗里装了大半碗豆浆，再添上一勺白糖，拿了勺子，递给四姐弟。

小馋猫们谁也舍得推辞，都欢欢喜喜接过去，找个地方慢慢品尝。

端着碗靠在门边，看着两个太太边忙活边说着闲话。

幺家婆从罐子里倒了小半碗胆水（卤水），用勺子少量往豆浆缸里加，搅动豆浆，让豆浆与卤水充分接触。

一开始什变化，两三分钟，豆浆表面开始出现白颗粒状豆花。

幺家婆再往缸里继续加胆水，豆花越越多凝结成团，棉絮一样。

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