第六十四章
主子每次点这样一道菜,厨房得三四个人忙活才能按时上菜,繁杂得很哪!
这也就罢了,要是不碰巧,买到的是还没吐干净沙的螺,真真是做也不是,不做也不是——
不做吧,挨训。
做吧,主子吃一嘴沙,硌了牙,挨打!
没想到大爷家的官家小姐居然这么和善,不仅好说话,还喜欢嗦螺!
“那就明天晚上做吧,多做些,放多点蒜,我爹爱吃。”
早上不是嗦螺的好时机,还有好多事要忙咧!
嗦螺还要赶时间,真的是白瞎了螺!
“大爷也喜吃?好好好!”
甚好!
甚好啊!
胖厨子忙不迭地应着,作为一个厨子,主子喜欢吃,主子吃得开心,是他最大的价值。
厨房里弥漫着炸小鱼的香味。
那油炸得两面金黄的的小鱼,看着就好吃,酥酥脆脆的,要是撒上点椒盐……
江筱米意识沉入空间,把椒盐粉倒在油纸上包了起来,递给胖厨子:“胖叔,炸小鱼出锅你给撒上这个椒盐,很好吃的。”
“是,大小姐。”
胖厨子接过去,并没有第一时间打开。
“我走啦,早点开饭啊!”
江筱米挥着手刚要走,便看到一个小厮端着一盘石螺要去换水,她灵光一现,脑海中浮现了那销魂又熟悉的味道:“胖叔,你会做螺丝粉吗?”
“螺丝……粉?京城的新吃食?”
胖厨子未曾听过这种吃食。
“呃……算是吧!
是一种米粉做的吃食?”
“米粉?您是说可以柳州粉丝?那个就是要米浆做的。”
“是是是,就是柳州粉丝!”
“小的晓得了,不知您能不能形容一下那是个什么味道,有什么材料。”
胖厨子觉得让官小姐说出吃食的做法步骤有点难为她了。
“味道吧,很难形容……材料就很简单了,就是用螺蛳……也就是田螺,没有田螺,我觉得石螺应该……也可以吧?”
胖厨子连螺蛳粉都不知,怎么会知道石螺行不行,他斟酌了一下:“行不行,试一试便知!”
“试试就试试!
石螺和猪骨头加入辣椒和各种香料熬汤,螺蛳粉好不好吃,汤是关键,还有一味灵魂是酸笋,你会腌吧?”
“会!
陈伯让人抬回来好几麻袋笋子,正现在腌起来放着吃呢!”
要遭灾了,什么食材该怎么做起来放得久是他这个做厨子最该考虑的。
笋,做笋干,做腌笋。
鱼,腊鱼干,做鱼冻。
蔬菜,晒菜干,腌酸菜,做咸菜。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
诶,天上飘过来的那片云,长得好像一个二维码扫一扫叮您已加入群聊路见不平拔刀相助天下太平一家亲要我做任务没问题,毕竟是收了红包的人。不过最后突然修成了仙,抱歉抱歉,我真的不是故意的...
...
王博忽然获得了主角们的能力,但他并不想要搞事,只想要过普通的生活。然而风欲静而树不止。一个叫做劳拉克劳馥的女孩子在神鬼传奇世界迷了路。白雪公主为了逃避后母的追杀,上了传奇战舰黑珍珠号。初出茅庐的神...
重生八零,人生轨迹任我把控,运筹帷幄攀商界高峰,虐渣男浪女绝不留情,男人帅点我喜欢,但是别对我说你有钱,我就是豪门...
这是大宇宙时代,众多文明在大宇宙中竞争共存。这一天,太空中漂流的逃生舱被发现,最后的战兵利昂带着神秘诅咒走进大宇宙时代,想当年,金戈铁马,气吞万里如虎,现如今,英雄无觅,新魂持刃求生。PS已完本巫师亚伯超凡大卫等书,品质保证,敬请收藏。...
快穿无限流。水淼淼摔了一跤,成了植物人。为了活着回到现实世界,为了替那些爱自己的人报仇,水淼淼必须在小说世界里做任务,赚取能量来提升自己。纯情女主霸道总裁脑残女二腹黑男二来啊,一起飙戏啊。为...