今天的早餐依旧是面条,不同的是面条是翟七七煮的。
“你知道嘛,我的民宿要迎来第二个住客啦,两天之后入住。”
翟七七开心的说道,他看到了前所未有的希望!
“不过到时候你就要退房了,你真的不考虑继续续房吗?”
翟七七显然有些不开心。
他知道徐尽欢退房的话就意味着他要回去了,他回去了的话,就没有包子吃了。
徐尽欢摇头,系统给的机票是往返票,他是肯定要回去的。
虽然他也很喜欢这个地方。
徐尽欢正想着,一碗面条已经被推到眼前,碗里的拉面缕缕分明,萝卜熬得透明。
徐尽欢舀了一大勺葱花香菜点缀其间,就着一碗热腾腾的面条,中午悄然而至。
熟悉的闹钟铃声响起,徐尽欢睁开双眼,开始和面。
“老徐,明天晚上海边party,你来吗?”
徐尽欢到这儿还没参加过party呢,顿时也起了兴趣。
“好啊。”
“太好了!”
“我总是要走的,你也别太伤感了。”
或许徐尽欢是民宿的第一位住客吧,翟七七对徐尽欢总是比较特别的。
“况且你是开民宿的,要经常面对住客的离开,你不能每一个人离开都这副样子吧?那还怎么做生意。”
徐尽欢不会安慰人,但他也算是有自己的小生意了,摆摊怎么不算是生意呢。
“你说的对!
而且现如今将去哪里不过一张机票的事情,我想开了!”
翟七七很乐观,一下就从悲伤的氛围中脱离出来了。
“想开了就好,我出去晒晒太阳。”
“我也去。”
下午,徐尽欢开始包包子。
徐尽欢将茄子切片后沸水焯水一遍,茄子在烹饪的过程中有时候会释放出一种苦味,这通常和茄子中的茄碱有关,焯水或者腌制都可以有效去除这种苦味。
直到茄子变软就可以捞出用冷水冲凉之后挤出茄子的水分,然后切成丁。
此时徐尽欢拿出一个碗将切好的猪肉末、洋葱、蒜末、茄子丁、酱油、料酒、盐还有胡椒粉和鸡丁混合均匀之后使劲搅拌。
然后加入香菇增加风味。
接着是三鲜馅,徐尽欢倒出买好的虾仁倒出盆里,加入盐和白胡椒粉腌制十分钟左右。
将鸡蛋打入碗中,然后倒入锅中快翻炒后取出。
接着他又往锅中加入少许的油,放入葱姜末爆香,加入香菇和竹笋炒软。
最后徐尽欢将炒好的香菇和竹笋与韭菜、虾仁、蛋碎混合,并倒入香油、生抽和鸡精,搅拌均匀。
本来徐尽欢还想加一些豌豆的,但是!
!
他找了好久都找不到卖豌豆的,所以只能放弃。
徐尽欢看着自己的手部线条肌肉,觉得和面团和搅馅儿比举铁有用啊。
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