秋天收获季节,各种果子纷纷成熟,小山柿子和枣也都熟了。
一大早,叶爷子、叶太太和叶青青三到小山摘柿子。
小山柿子树非常高大,叶太太目测四米高。
黄灿灿柿子挂了枝头,一个个沉甸甸如拳头一般大柿子将树枝都压弯了。
柿子树太高了,叶爷子特意准备了两支米长竹竿,竹竿部用小棍子撑开一个口子。
摘柿子时候,将树枝对准竹竿小口,用力将挂柿子树枝折下,样就可以轻松地将高处柿子摘下。
祖孙三花了一个上午,将树上所柿子都摘下了。
柿子看着多,摘下现比在树上看起要多,地上柿子堆成一座小山。
叶爷子带了八个大竹筐过装柿子,想到装下,好驴车上两个备用麻袋,又用麻袋装了两麻袋柿子,才将所柿子装下了。
“枣子也熟了,们去打些枣子吃。”
叶青青笑嘻嘻地说道。
“打些下尝尝,也知道好好吃。”
说尝尝,过叶太太并抱什希望,山上长野枣树大部分酸枣树,又酸又涩,村里都用喂猪。
树上枣子红彤彤,个头又大,叶青青觉得枣子肯定特别好吃。
叶爷子在树下拿着长竹竿拍打树上枣子,熟透枣子纷纷落下,就像下枣子雨一样。
叶爷子拍打了几下就停手了,三在树下捡枣子。
叶青青捡起一颗又大又圆枣子,在身上了,直接往嘴里放。
“枣子好难吃,味道说,水分少,就像吃木头一样。”
叶青青皱着眉,着头皮将口中跟木头一样枣子咽下去。
叶太太原本以酸枣,想到如酸枣呢,白长大个头了。
“事,拿去喂猪也好。”
叶爷子将地上枣子都捡到手中篮子里,笑呵呵地说道。
叶太太看天早了,催促着两家。
车上放了柿子,叶太太和叶青青都位置坐了,叶爷子赶着驴车,祖孙俩只好跟在面慢慢走家。
祖孙三在小山摘了oo多斤柿子,些柿子叶太太准备把它们都做成柿饼。
做柿饼第一步就先将柿子外面皮削干净。
吃过午饭,叶爷子、叶太太、叶母和叶青青几围坐在一起削柿子。
几说笑,气氛十分融洽,嘴馋叶青青偷吃了一块看起熟透了柿子,想到被涩得直吐舌头。
一旁三被乐得哈哈大笑。
四动作很快,到一个时辰就将所柿子都削好了。
削好皮柿子要放在光下晒,晒个两三天,等到果微软就可以开始捏饼。
捏柿饼也讲。
第一遍能用力太大,以免捏破外皮。
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