《在古代家致富》最快更新
叶长生看着街上往行渐渐多起,立马将店铺招牌挂出去,水牌靠在门边,叶记食肆就平静开张了,旁边开面馆一个大叔好奇走过看了看问,“姑娘,你家店铺卖啥?水牌上写都,价格比外面贵一倍呢!”
“大叔,家卖卤,独家秘方,您可以尝尝看,试吃收钱。”
叶青青用托盘将刚卤好端出摆放在长桌上,又将专门给试吃盘子往旁边放,态度热可,真要钱?”
那大叔点相信,但看叶青青笑容亲切,又像在骗,忍夹了一小块吃了,试吃都切成小块,第一口入口,得及好好平常味道就吞了,知道什味道,但嘴都香味,让想吃。
叶青青看大叔点懵样子,笑着指一块油光五花丁,“大叔,您再尝尝家卤五花,看看味道如何。”
那大叔咽了下口水,点好意思拿起筷子又夹了一块油滋滋送进嘴里,睛立马就亮了,入口软烂鲜香,香气四溢,肥而腻。
“姑娘,你做?看起颜红亮光,入口软烂鲜香,香气十足,肥而腻,从吃过样,吃了一口想吃呢!”
大叔尝过赞绝口,虽然卤四十文一斤,比生贵一倍,但味道真香。
“大叔,娘家里祖传秘方,您若喜欢味道,买点下酒最合适。”
叶青青上次卖卤定价五十文一斤,她想也点贵,便降下,定了四十文一斤,主打一个薄利多销。
中年男很想拒绝买,可看着叶青青手指着那块五花,油润润,肥瘦相间,香味俱全,想到刚刚嘴里味和香味道,他刚刚都免费尝过了,味道绝对话说,整个清泉县独一份儿,只价格让他点犹豫,最终咬咬牙道,“行,以都街坊邻居,就买半斤照顾下你开张生意,过你可得给少几个钱儿。”
叶长生动作熟练称了半斤,叶青青动作麻利切,笑着道,“大叔,价钱上办法儿少,生卤出本身缩水大,卤放了很多珍贵药材呢,但今天们叶记食肆开张第一天,可以给您切两块猪头做添头,您尝尝味道,要觉得好吃,头再,反正以都邻居,改天跟哥也上您家面馆吃面去。”
“你猪头十文一斤也便宜呢!”
那大叔看了一水牌忍嘀咕,虽然价钱少,但好歹多了两片,猪头虽如五花,但好歹要钱,而且姑娘长得乖巧面善,一双大睛水汪汪,明亮而神,仿佛会说话似,说话做事都快利落,说要去他家面馆吃面,他顿时觉得买得那心疼了,味着嘴里残存香味,中午也得打两酒喝两口,然糟蹋了他花十文钱买半斤。
叶青青价钱上松口,她知道大叔心理活动,愿开个先例,到时候每一个上门客都讲价,她嘴笨应付过,也累得慌,明码标价,愿意就买,她要高兴也愿意弄点添头,虽说她卖卤贵,可她用食材实打实本钱也少。
叶青青动作熟练将卤切成片,询问大叔吃吃辣,大叔大概吃过辣,直摇头。
叶青青将切好放进专门准备拌大碗里,加入胡椒,酱油,一勺白糖,蒜末,葱花等佐料搅拌均匀,再将搅拌好倒在油纸上,将油纸收拢包好,用稻草捆好递给大叔,大叔掏出钱袋子付钱,第一笔生意就成了。
叶青青手里掂着铜板,下意识砖头跟大哥隔空对视一,兄妹俩中都一亮,按捺喜悦。
面馆大叔临走前拿了一小块试吃放进嘴里,看叶青青也制止,高兴拧着包去,面馆隔壁胭脂铺板娘叫莫三娘,脸上抹了一脸脂,脸上跟抹了面一样,嘴红得吓,探过脑袋打听,实则怪气,“哟,张,今儿太打西边儿出了?隔壁新开铺子卖那贵,你抠然竟然舍得买呢?”
“呸!
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