“阿姐,用烧了,去看看鱼好了们就开饭了。”
叶云初转身出了门去院:“小姑,鱼烤好了吗?”
“也知道好好,你过看看。”
得说叶秋棠确实烤鱼天赋,草鱼被烤得两面焦黄,闻着就挺香。
“行啦,去拿木托盘过,瞅着那竹片网都快断掉了,你先别抬。”
叶云初快跑进厨房拿出木托盘放在院地上,又小心翼翼将竹片网取了下。
鱼烤得焦香酥脆,就会散,就鱼片些粘连在了网上面,一取就容易将皮扯坏。
叶云初只得拿一个小匕小心翼翼将粘在竹片网上鱼片刮下。
一番作鱼终于成功倒在了木托盘里,将木托盘抬进厨房,将锅里配菜连汤带水一块铺在烤鱼上。
又在烤鱼上洒上葱花,花生米。
“哇,闻着就让食指大动,小初,你真太厉害了,什都会做。”
叶云娅闻着烤鱼味道开始咽口水。
氏跟文婆子在一边讨论:“你别说,辣椒刚开始吃着辣,些天吃习惯了感觉吃饭点辣椒香呢。”
“就,也觉得辣椒吃着吃饭都要多吃两碗,说也奇怪,每都要煮两碗米,就一直见米缸里米变少。”
叶云初适时打断了文婆子话题:“好了,阿,赶紧洗手吃饭,鱼就得趁热吃,凉了味道就好了。”
烤鱼上桌,就特制烤鱼盘,然烤鱼底下放着木炭咕噜噜煮着,那鱼都了汤汁味道才叫绝呢。
一打了一碗米饭,今叶凡跟叶弘景,就等他们了。
文婆子长辈,由她先动筷,文婆子夹了一筷子魔芋豆腐送入口中:“快吃,用那计较。”
叶云初夹下一块鱼又放在汤汁里滚了一圈:“鱼很入味,你们吃时候放在汤汁里蘸一蘸味道会更好。”
叶云娅学着叶云初样子夹了一块鲜白鱼在汤汁里滚了一圈,立马变得红艳艳,放在白花花米饭上。
米饭瞬时被染得红艳艳,将鱼跟米饭一块送入口中:“哇,味道,真香,恨得将舌头都给吞了。”
叶云初觉得味道够正宗,因缺失调味品太多了,但鱼确实鲜,想应该古代鱼野生缘故。
一桌一边吃着饭一边赞绝口:“小初真厉害,啥都会做,烤鱼以要开个铺子,生意绝对爆。”
叶弘远喝了一口酒赞绝口。
叶云初开始膨胀:“爹爹,你在码头些时可打听到镇上食铺租赁价钱?”
叶弘远摇了摇头:“些哪里打听得到,等弘景问问他,他路子广。”
叶云初熄了,开始认真干饭,一会儿一条烤鱼都被吃得光,剩下汤汁都被叶弘远将米饭倒在盘子里拌匀吃得一干净。
“真太美味了,啥时候再煮一次,小初。”
叶秋棠了肚子。
文婆子好气道:“一点姑娘家样子都,哪姑娘家吃饱了就肚子。”
叶秋棠嘿嘿一笑,文婆子白了她一:“脸笑,时间把嫁衣绣一下。”
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