《一九八零重游间四十年》全本免费阅读
男可以渣,但能烂,叶利勤刚利用完赵茜帮自己做作业,放学肯定能丢下赵茜独自去师姑吴晓红家,丢下赵茜,林仁勇个跟班也好拒绝,就点浪费师姑家米。
跟以前一样,叶利勤熟门熟路开门进屋,然生洗米做饭,范思雨跟赵茜能帮忙摘菜了,林仁勇肯定积蓄力量,等到吃饭时候充当第一主力。
范思雨妈妈陈丽萍很体贴赞助了半斤眉毛,叶利勤会做饭事儿她很欣赏。
上辈子真正认下个丈母娘,叶利勤再次表示遗憾。
很多知道什眉毛,川江边特殊叫法,说起话就长了,但可以长话短说。
先,大家应该比较熟悉三线,肥里面夹杂瘦,瘦呈线状,标准部位正好三条瘦线最正宗。
眉毛正好相反,瘦里面夹肥,猪肩胛骨上面一块形同眉毛,可以看成猪里面级神户花牛,猪身上最,一,说到里,大家可能会误认里脊,里给大家区分一下,里脊猪脊椎骨内侧条状,可以看成猪身上最瘦,眉毛华就在于它比里脊多了约百分十肥,宋朝卢姓诗诗赞两种:“眉逊里脊三成瘦,脊输眉毛一分肥。”
文对肥瘦比例掌握太清楚,但大致意思差。
一说如果能理解,就按林仁勇吃货记忆法,眉毛做片最好吃,里脊做丝最好吃。
拿到眉毛,洗干净,个需要横切,如果顺切就暴殄天物了,叶利勤用前世练就医学刀功对眉毛物理切片,加入适量盐,微量糖,合以水跟芡搅拌均匀。
先用动植物混合热油翻炒生姜和川江豆,香味融入热油,倒入生水,慢烧开,时候先煮一点范思雨跟赵茜摘好素菜,别煮太久,刚刚熟就捞起,放在准备好盆子底,用剩下滚开油汤继续大煮眉毛片,眉毛片合了芡,所以要均匀下在滚开油汤里,下锅切忌搅拌,等油汤再次自然滚开,就可以捞起眉毛片放在盆子底素菜上,看上去就慢慢一盆片。
油汤水另外存放,第天一早,下面条佳品。
重新热锅溅油,滚热油锅里丢下干辣椒和干花椒,数量据个口味而定,在热油里要过两秒,起锅,跟热油一起浇淋在片上,麻辣鲜香川江片就做好了。
算时间,甑子里米饭也该熟了,大家盛好米饭,摆菜上桌,燕小七脚跟着味道就进了:“好香,思思,你妈做菜吗?好香,在门外闻着都开始咽口水了。”
“妈做,她在家吃饭,过,叶利勤做。”
“你会做菜?”
燕小七看着叶利勤大睛开始冒小星星。
“略懂略懂,本会做菜,但吃菜多了,也就渐渐会做菜了。”
叶利勤一边说一边将菜里荤素用小碗盛出一小份,放蒸饭屉里,保温,跟师姑吴晓红留,美女嘛,管哪一世都特权。
五个小孩坐成一桌,半斤稍显够,“林胖,一口饭,一口,一口饭,一口菜,轮流吃,许抢。”
叶利勤给林仁勇制定规则,然准丈母娘点够货糟蹋,一头猪大概也就两斤到眉毛,个时候虽然肥主流,但对于工家挨个饥饿小孩说,瘦才真爱,特别女生,开始挑肥拣瘦了。
个时代兔国肥生产力足主要矛盾逐渐向瘦生产力足主要矛盾转变,黑心瘦制造者在诞生路上,他们属于下一个时代。
“嗯。”
“。”
“嗯。”
“。”
“嗯。”
“。”
三个女生轮流嗯嗯,吃得那叫一个足,但叶利勤听下去了,你们吃归吃,叫什,外面知道听到误会倒怕,如果连累能过审就比苏三要官冤枉了。
“打,打,你们能能别叫,知道好吃,你们样夸奖点过了。”
“但真很好吃耶,第一次吃好吃片。”
燕子很真诚对叶利勤说。
“相信,每个第一次吃川江片都说,但第一次吃叫多,要吃个片弄得跟吃一样。”
“吃什样?”
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