想来应该天没亮就开始赶路,才能这个时辰到驻马卫。
曹管事搬来两把舒适的椅子,柳筝和张玉坐在廊下。
人牙子满脸堆笑地站在一旁,手里拿着一本厚厚的名册,准备随时为他们介绍每一个人的情况。
这次带过来的人不少。
老中青男女老少,应有尽有。
更是带上了不少有手艺傍身的人。
有手艺的人,好是好,就是贵。
食堂的人迫在眉睫,昨日不只青翠娘过去帮忙,卫烈那边也去了几个人打下手。
不然他们家这小猫两三只,全用上也不见得忙得过来。
年轻未婚的女子全部后退。
温荣坊里男子多,若是不想出现香艳事,就得找成家的婆子,或者男人干活。
以前是没有办法,现在柳筝认为尽量选择男子。
更方便些。
柳筝目光锐利地扫过面前的人群,心中已有初步的打算。
她需要的人不仅要能干,而且要忠心可靠。
她开口道:“会灶上活计的站出来。”
先找大师傅要紧。
话音刚落,就有两个人应声而出。
一个是孤身一人的酒楼大师傅林峰。
自幼便对烹饪产生浓厚的兴趣,经过多年的磨练和钻研,终于练就了一手精湛的厨艺。
曾经是京城大酒楼的席大厨,拿手菜色香味俱佳,深受食客们的喜爱。
命运跟他开了一个玩笑。
那家酒楼因为经营不善倒闭,他也因此失去了工作。
后来,连续在任职几家酒楼,都因为经营不善倒闭。
在无人敢用他。
他无亲无故,开始一个人四处漂泊。
最近厌烦了这种日子,酒楼他是不敢再去了,想着卖身为女,找个人家养老。
另一个是带着一家老小的村里红白事大厨赵铁柱。
长得憨厚老实,村里红白喜事时不可或缺的大厨。
继承祖辈传下来的烹饪手艺,擅长制作各种地道的农家菜肴和点心。
据他自己说,他的厨艺在村里人人夸,无论婚宴还是丧宴,就没有他不拿手的。
他祖上是北方边人,曾经因为战乱逃亡南方,在那边扎根数十年。
现在,又因为灾荒,拖家带口逃回北地。
可惜家里孩子,老娘路上重病。
当时,只有路过的人牙子有药,但是也十分紧缺,自己人用都不够。
不得已,他将自己和家人一起卖给了人牙子。
两人都表示自己擅长烹饪,可以胜任厨房的工作。
柳筝心里更倾向于红白事大厨。
为了考验他们的手艺,柳筝让青翠带着两人去厨房,让他们各自做一道菜,来展示自己的实力。
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