“山河图灵”
整个装修到经营模式,专人记单,黑板排单,衣服袋子都印logo这些点子,全是洛河图出的,她最近每天在系统商城做题的量变大,书也可以印更多,但因为有出版社保底,所以每天也只是捎带着印二十本左右去奶茶店你卖一卖,顺便看看店里经营得怎么样。
好在这是个欣欣向荣的年代,人们手里都刚刚开始有了闲钱,对饮食和精神生活的需求日益增高,在这个年代只要你有点子又肯干,似乎干什么都能赚到钱。
每杯奶茶卖2-5元,在这个一瓶啤酒卖1块的年代,已经算是比较昂贵的价格,人们会为了买本书花15块钱甚至更多,但吃喝还没有成为引导消费的主力。
主要是现在吃的喝的东西就那几样,花样少,精加工食品少,都是便宜的原材料稍微加工做出来的吃食,自然卖不出什么昂贵的价格。
但洛河图对“山河图灵”
的定位从一开始就走“高端饮品”
路线,用在商城换到的后世那些连锁奶茶店的花式配方,适当修改成用这个时代的原材料就能制作成功的各种品类。
她做生意都按正规的来,去注册了商标,办全了各项开店手续,这个配方其实别人也能做出来差不多的味道,但“山河图灵”
的牌子一旦打响,起码在短时间内其他家也都是模仿她,而她的核心竞争力,是手里源源不断的新的奶茶方子,和很多人听都没听说过的珍珠、芋圆、红豆、血糯米、芋泥,以及各类水果和浓缩糖浆复杂混合而出的奇特口感。
奶茶店开业一周,只推出7款饮品,每天的销售额500元打底,刨去原料成本、员工工资、水电等费用,也有三分之二可赚。
并且销售额还在持续提升,学生没放学时都有人排队,等学生放了学,更是如排山倒海一般涌入店里,三个工作人员都有些不够用。
叶青竹第一次做生意,没见过世面的孩子发现原来按照洛河图说的去做,就能把钱赚到这种程度,她现在每天都在店里好好地维持秩序,好好地观察,好好地算账,眼睛里第一次露出对暴富渴求的光芒。
洛河图知道这段时间需要迅速把口碑打响,如果让人体验一次就觉得一般便不会再来。
考虑到高中学生下课时间短,大家又都没有电话,也就没法搞外卖,洛河图想了个办法,在奶茶店门口立个“预定信箱”
,上下学的时候在学校门口发印好的小传单,单子上让学生们写好姓名、所在班级,在要点的奶茶后面画勾,一式两联撕开把一半投放到信箱里,来取奶茶的时候凭另一半交钱取货。
叶青竹问:“如果有学生恶作剧,写了但是不来拿,不是就浪费原料了。”
“那我们就在店里对排队的客人说,有新鲜做好的几种什么奶茶,学生定了不要了,谁想要就先到先得,能少排点队他们应该也会愿意的。”
“前提是店里一直有人排队吧,那如果哪天,客人没有这么多了呢?”
“客人不多我们就不给学生预定了,让学生自己来买呗。”
洛河图挠挠耳朵:“都是尝试,可以在尝试中改变嘛,等将来有电子点单和外卖就好办了。”
叶青竹一脸懵:“那是什么东西。”
洛河图啧啧几声,似乎透过这些空白看到了无限商机。
这些事都-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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