呃!
难不成这个时代还没有辣椒?
“花椒呢?”
司徒枫还是摇摇头。
夏云溪无语的再次问道:“草果、桂皮、大蒜、大葱,生姜总有吧?”
“除了大葱以外,其余的都有,只不过都在药铺,我这就命人去拿。”
袁大头很快就将竹鼠处理干净,还掏了内脏,夏云溪让他直接将竹鼠切块,她已经烧了水,将切好的竹鼠倒进去汆水之后捞起来备用。
起锅烧油,加入司徒枫命人取来的大料爆出香味后,加入竹鼠翻炒均匀,加入清水没过肉块,大火烧开后小火慢炖。
夏云溪趁这个空档,又做了一个糖醋排骨,能在这里遇见糖,是夏云溪没有想到的,只不过这糖就是红糖,品质到还行,毕竟这个时代也没有什么假货。
之后做了一个芹菜肉丝,这芹菜还是水芹菜,味道挺浓的。
看见有鸡蛋,夏云溪还做了一个肉沫水蒸蛋。
袁大头看着夏云溪炒菜,眼神亮晶晶的,为什么都是差不多的调味料,他放进锅里,烧出来的菜,味道就完全不一样呢?
等竹鼠炖好,撒点芫荽进去起锅,虽然没有葱,可味道还是不错的。
原本夏云溪是想将竹鼠留在家里,给家里人打打牙祭的,谁知道夏云阳和夏云月都害怕的不行,她觉得自己很可能会错过这么一道美食,到是没有想到,竟然能借了司徒枫的光,吃上如此美味的竹鼠。
四道菜一端上桌,那股子香味儿不仅直往酒楼里几人的鼻子里钻,还飘到了酒楼外面。
很快酒楼外面便有人议论道:“这醉仙楼是换厨子了吗?为什么今儿他们的酒楼传出来的饭菜香味这么独特,闻着这味儿我就馋的不行了呢!
要不咱们进去看看?”
袁大头的脸顿时臊的通红,他还在这里,可今天这四道菜并不是他烧的。
夏云溪也算是明白了这醉仙楼的症结所在。
那几个人走进来,正好看见夏云溪他们还没有来得及吃的四样菜,那真的是色香味俱全,其中一个老饕当即点菜:“小二,就照着这一桌的菜色,给我也来一份儿。”
另外几人也跟着开口,都要照着这桌子上的菜色来。
袁大头一脸苦逼的看着夏云溪,他今天见识过夏云溪做菜,才知道自己之前学的做菜水平,那是根本连点皮毛都没有学到,难怪自从原来的大厨被人挖去翠云轩,由他顶上大厨位置之后,这醉仙楼的生意也就一落千丈了,现在想来,是他害了东家啊!
夏云溪是想请司徒枫吃饭,可不想来这里给他掌勺,所以没有吭声。
司徒枫也不想自己和夏云溪吃饭被打扰,左右他也不缺这点钱,于是说道:“今儿是我在此和朋友小聚,酒楼已经被我包了,今日不对外营业,还请诸位海涵,诸位若是想吃本酒楼的饭菜,还请明天赶早。”
那些人就是实实在在的老饕,他们口袋里不缺钱,这个时代就是这样,有钱的人富得流油,没钱的人那是穷的连肚子都填不饱。
那个特别爱美食的人当即说道:“我闻着这道菜味道很独特,不知道三公子能否告知,这里面的是什么肉?”
司徒枫是司徒家的公子,平时为人就挺高调的,所以这镇上的富户都认识他,以前他们也经常光顾醉仙楼,只不过后来醉仙楼的厨子被翠云轩挖走了,后来请的厨子,做出来的食物真的是一言难尽,他们怀旧偶尔来这里吃一顿,可是那些菜是真的难以下咽,最后他们只能去翠云轩了。
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