秦皇岛小说

第374章 所谓仙人就这水平（第1页）

唐剑跟随园在酒店安顿好，晚上小犬咬基来敲门：“隋大师、唐先生这是我们这次研讨会的会长村上鱼住先生，会长是邀请两位共进午餐的。”

唐剑挥了挥手：“你还是继续叫我唐大师就好，毕竟我也是亚厨联跟世界厨联的理事。”

村上鱼住鞠躬：“两位大师，我们这次研讨会请来了烧鸟仙人跟拉面仙人，我请两位去品尝美食。”

唐剑隋园互相看了一下：“那恭敬不如从命了。”

四人下了楼直接去了这家酒店的餐厅，此时厨房里两位60多岁的老年人在忙碌着。

见到众人过来，俩老头打招呼：“欢迎几位来品尝我这老头子的手艺，找地方坐吧就好了。”

四个人坐下之后，过了一会每人的面前放了两碗豚骨拉面以及两根烧鸟串。

村上鱼住说：“不瞒两位说，毕竟这次奥运会是在艰难时期举行，组委会的预算一砍再砍，所以我们想做到燕都奥运会的餐饮质量并不可能，所以我们今年准备还是突出我们鬼国的民间美食。”

唐剑两人都是做餐饮的并且都是行政总厨，他们知道这样一场人的奥运会餐饮保供有多么的难，想要盈利更是不可能。

所以俩人表示理解：“在预算不充足的情况下保证大家吃好是个难题，我们俩既然是来交流的，那么就先开动了。”

厨师的职业病，这俩人第一口就是喝汤，俩人喝了一口豚骨拉面的汤以后。

隋园点头：“不错，你们这位师秦的拉面做得很好，特别是猪筒骨汤熬的火候够，胶质以及脂肪都融入了汤里，正是因为这个原因这汤才会呈现奶白色。”

唐剑品了品：“猪筒骨，猪龙骨，鸡，洋葱，生姜，大蒜。

这是豚骨汤里的材料。”

隋园接着说：“还有这海鲜汤，应该是蛤蜊跟牡蛎煮的，然后澄出汤熬再熬制。

最后是葱油，这应该是蒜跟葱被油以及海米炸过的香味。”

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