“别听他瞎说,”
苏知?知?立马哄道,“杏子不要怕,我一定会帮你拉住李阿姨的。”
小俞杏星星眼,“知?知?最厉害了。”
小张超凑热闹,“我也要帮忙!”
苏知?知?和小俞杏看他,俩小姐妹非常有?默契,气呼呼地冲他哼道:“不要!”
陆十七太担心了,忍不住插一句,“知?知?,台风也会把?你吹跑的。”
“不会,”
苏知?知?迷之自信,“台风不会吹长得好看的小宝宝。”
“为什么呀?”
小俞杏问。
苏知?知?骄傲,“因为我们是小天使,是老天爷的小宝贝。”
小张超警铃大?作,“我妈长得好丑的,我得把?她?看好了。”
小孩子天真无邪的对话,听得林江晚一愣一愣的,李青青和唐玉群要是知?道孩子们在背后这么编排,肯定哭笑不得。
台风是傍晚时分登陆的,平时这个?点天还亮着,今天半下午就黑透了,电也停了,屋里黑漆漆的,林江晚点一盏椰油灯,光线昏黄,不够亮堂,氛围却。
外面已是狂风呼啸,听得人胆战心惊,林江晚和丁园长还有?俩孩子围坐在堂屋吃涮羊肉。
顾简章不知?道从哪里淘来的老铜锅,非常地道。
老北城的涮羊肉有?三大?绝,第一绝就是这个?铜锅,但凡换一种材质的锅,就不是那个?意思了。
第二绝必须是汤底,讲究一个?原汁原味,大?部?分只放葱姜蒜,顶多来点香叶草果,羊肉下锅后,越涮越有?味。
第三绝莫过于蘸料,老北城人最爱芝麻酱,几?乎到了溺爱的程度,林江晚特制的涮羊肉蘸料,除了麻酱外,还会兑酱油、香油、胡椒粉、鱼露和十三香,以?及豆腐乳、辣椒油、韭菜花和葱花香菜,酸甜苦辣咸缺一不可。
蘸料一端上桌,丁园长赶忙扶了扶眼睛,走过去又看又闻,最后问林江晚:“知?知?妈妈不是昌城人吗?”
林江晚愣了一下,继续将?洗好切好的烫菜一盘一盘地摆上桌,“园长这话怎么说?”
丁园长感叹道,“你做的这个?蘸料闻着比我在北城经常光顾的那家老字号涮锅店的还香。”
“没去过北城,书上看到的做法,试了试,”
林江晚笑道,“没想?到运气这么好,第一次就成功了。”
“不是运气好,是实力。”
丁园长对林江晚佩服得五体投地,原以?为作为土生土长的昌城人,没经过学习,其他菜系肯定不比海鲜类出彩,事实却是从她?入职到今天,不管什么菜就没失手过,一而?再再而?三给她?惊喜。
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