大舅回答道。
“啊这么多人”
方明湘一听,吓了一跳。
都不知道爸妈请了哪些人过来帮忙
“我家四个,你小姨家四个,加上你爸妈和明浩,不是十一个了”
大舅边往外走,边说道。
“小姨一家也来了”
这下子方明湘真的惊讶了。
印象中小姨应该十年没下田了,今年居然过来帮忙了,真的太阳从西边出来了。
可是又一想,这才符合她的性格。
特别是自己这么快就帮大舅搞定工作的事,她肯定会动心,下次小姨夫和表哥碰到事情,会求到自己头上。
所以借这次农忙,主动释放善意,弥补以前的裂痕。
望着大舅走远,方明湘把院门虚掩上,回厨房准备煮饭。
十一个人的话,得满满煮一锅米饭了,菜也得多准备几个。
打开柜子,里面妈妈已经准备了一些菜。
上次带来的火腿肉切片后,上面磕了个鸡蛋,蒸来吃应该很下饭。
有一大盆剪了头尾的带壳毛,已煮熟了放在那里,上面还能到茴香和挂皮,应该是很好的下酒菜。
还有一只醉在大海碗里的鸡,上面放了烧酒,香气扑鼻。
最里面还有一盆尖得黄黄的白条鱼,直接下酒可以,加调料红烧也很方便。
难怪妈妈不急着回来做饭,原来都准备好了。
到时只须把饭煮了,炒两个新鲜的菜,就够一家人吃了。
方明湘先把米淘好,倒进大锅里,把火腿蒸蛋放进饭架上,盖上锅盖,到灶下烧火。
等到灶眼里的柴旺了,她站起来,到灶前洗带回来的猪肉。
中午人多,加些青椒和大蒜炒个回锅肉应该比较下饭。
再要点咸菜、丝瓜炒肉丝,也可以凑一碗菜。
再把带回来的两条剥皮鱼红烧,一斤河虾做成酱爆虾,再炒两只蔬菜,就差不多了。
农村炒菜,份量特别足,平时一大碗青菜,就够一家四口吃一顿了。
方明湘去后院摘了一把四季,割了一只卷心菜,开始动手。
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