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张母把摊煎饼的鏊子,摆到了大门前才好些,从泡粮食到磨成粮食糊糊,再到在鏊子上怎么摊煎饼,全由张母操作,张小雪来解说,总算是让村民明白了。
旁边着的一个个妇女都跃跃欲试,想亲自动手做一个煎饼试试,因为现在家里只有一个摊煎饼用的鏊子,所以张小雪最后让试做煎饼的妇女们排好队,挨个的上前亲自动手做了一次煎饼。
张小雪把动作麻利,摊煎饼做的好的几个妇人,嘱咐张母记了个七七八八,若是待会儿她们报名了,就优先录用她们。
学习摊煎饼的妇人中,也有几个确实是笨手笨脚的,比如英子她娘,摊坏了一张煎饼,又厚着脸皮又摊了一张,薄厚不均匀不说,往下拿时又被她给掀破了,两张做坏的煎饼,张小雪也没要,还让英子娘自己拿回家吃去,倒是让英子娘觉得捡了便宜,还高兴的不得了。
过后她竟然还好意思找张母报名,要来摊煎饼,张母也没有多说什么,把她的名字记上了,反正待会儿还要从记好的名字里再选一次,没必要跟她在这里浪费口水。
大家真正见到了做好的煎饼,闻着刚出锅的煎饼,发出来的食物香味,让人特别有食欲,惹的有很多中午没吃饱饭的人,都不停的吞咽口水了。
张小雪到这一幕,索性拿出了100张煎饼,让围观的村民都品尝了一下,刚出锅的煎饼非常香,大家瞬间喜欢上了这种吃食。
这煎饼比糠饼可好吃了不知多少倍,一人吃了一小块儿,把肚子里的馋虫都给勾出来啦,不过他们也到了张小雪拿的100张煎饼,足足有厚厚的一摞,所以谁也没有好意思再开口要吃,虽然大家还没有吃够。
这次村民才真的从心里感激张小雪,多亏她发明了这种吃食,能够让人吃好不说,还能吃饱。
在这里不得不说,老百姓的创造能力真的是很丰富,在以后她们自家做这个煎饼的时候,有人突发奇想往里边掺了磨好的野菜糊,就为了多节省一些粮食,没想到味道还真不错,也很好吃呢。
很快,这种掺了野菜的煎饼,在百姓之间火了一把,又有人把糠也磨细了掺在煎饼里,虽然煎饼的口感变得粗糙了,但是粮食更加节省了,被好多缺粮的人家采纳。
学习摊煎饼的人们最后被突然而至的乌云给冲散了,来是要下雨了,张小雪打从来了这里,这是第一次下雨,要下雨了,村民都很高兴,现在正是麦子灌浆的时候,大家早就盼着下雨了,再不下雨,他们就要到河里挑水浇地了。
老天爷太给力了,大家都说今天是幸运日,好事情一桩接着一桩。
学的也差不多啦,村民终于各自散去,哎呀,终于清净了,来自己还真不是个热闹的人啊,张小雪在心里想着。
燕王他们三人还没走,还在张小雪家堂屋里坐着跟族长和几位族老说话,总算了解了这边为什么有那么多荒地没有种植粮食,原来是土地贫瘠,种了粮食收获时能保住粮种就是好的,都是白出力。
村民都多少有些土地的,大家都不愿意费那个事去开荒,觉得有开荒的力气,还不如好好伺候现在的庄稼,多浇点水,除颗草,盼着地里种的粮食有个好收成。
原来要开荒,首先要先解决土地贫瘠的问题。
想到张小雪这丫头要了100亩的荒地,不知道她哪里来的信心,毕竟还要养活40个奴隶呢,就算他们吃的少,可也要让他们有力气去开荒啊。
屋突然黑了下来,原来是飘来了一片乌云,就听到外边村民们高兴的欢呼,要下雨啦,族长他们也坐不住了,连忙起身站起来向外去,村民们都各自回各自家了,张母她们也赶紧把怕淋的东西往屋子放置。
张小雪也没有忘记那六只小鸡,把它们赶到了杂物房里,让它们老实的待在屋里不要乱跑。
元广来到院子外边把燕王他们的马车,也牵到了自家的柴棚底下。
刚收拾好,大的雨滴啪、啪的落下来。
“好啊,老天爷同情我们,地里的庄稼正缺水的时候,就来了这么一场雨,今年的麦子不怕欠收啦。”
大长老喃喃自语道。
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