听到哥哥这样说,张小雪在心里想这真是一个美丽的误会,到时候自己明天还是要偷偷的把土种子给取出来。
“好的,把地多翻一些,我兑换的种子真的很多,咱们家估计也种不完,也给大伯娘和奶奶家一些种吧。”
张小雪还是嘱咐道,她想让两个哥哥把地开垦的多一些,自己可是兑换了100份的土种子啊。
“雪儿你放心,我和哥哥把后院里空余的地方全部给翻一遍,哈哈,雪儿别担心没有地方种,咱们后院种不完,院子外边的空地多的是,我们也可以种到外边的。”
二哥元磊笑哈哈地对张小雪说道。
“是啊,二弟说的不错,咱们这个地方荒地有的是,只是粮食种子没有而已。
而且咱们这里的粮食收成也低。”
大哥元广也感叹的说道。
“在族学里听族老说过,咱们国家的南方,有些富裕的地方,遍地都是良田,夏天一眼望去绿油油的一片。
而到了秋天,黄澄澄的一眼都望不到边,那些可都是成熟的粮食啊,真的想象不到那是一种怎样的风景。
要是咱们这儿的粮食,也有那样的丰收该多好啊”
大哥元广一脸向往的神情说着,旁边的二哥元磊听到大哥说的,也是一脸的憧憬。
张小雪到两个哥哥脸上都露出了向往的神情,知道这是他们的一个愿望。
张小雪就想别的不敢说,粮食种子,她还是能够有的,并且是最优秀的种子,既然这是哥哥们的愿望,张小雪就想要帮哥哥实现。
他们心目中所期望的那种粮食丰收时,一眼望不到边的那种风景,张小雪就让自己所在的村子或者更大更远的地方都变成那种风景。
两个哥哥说完就到了后院去翻地了,张小雪没有事情做,就准备做晚饭。
晚上做什么饭好呢张小雪突然想起来以前吃的一种面片,就打算做面片吃。
先要煮面皮,准备好盆子,放面粉和适量水,切碎的葱花,姜未少许,盐适量,可惜这里没有味精,要是有味精的话再加点味精,味道会更好。
用筷子搅和成面糊,不能太稠,也不能太稀,以用勺子舀起来面糊可以缓慢流动为佳,把大锅点上火烧热,放入油,小火慢热,拿勺子舀起面糊糊沿着锅底转一圈慢慢淋进去,直到面糊糊均匀的摊满锅底,薄薄的一层即可厚度约半厘米左右,勤翻,细炕至表面酥脆,黄白相间为佳,待小麦面香葱花味油香四处弥散之时出锅,稍冷却后切菱形块备用。
当然这样的炕面皮出锅即可品尝,切面层次分明,两面微黄酥脆,外酥里嫩,间有绿色小香葱作点辍,绝对的爽脆酥香可口。
卖相这么好,张小雪忍不住吃了一块儿又一块儿。
去后院地里摘点小青菜洗净,小香葱洗净切段,放到一边备用,因为张小雪的父亲还没有回家,所以张小雪没急着下面,因为面下早了会变成一坨就不好吃了。
趁着这个时间张小雪又拿了几个土儿,炒了一大盆的土丝,最后剩下的那点肉也被张小雪给用上了。
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