秦皇岛小说

第22章（第1页）

由于这两天都是他给祁歇送的饭，两人还算相熟，他便微微俯下身去，腆着老脸问：

“祁公子，您要是不吃，不若我帮您解决？”

祁歇还未答话，盛婳便搁下活计，转过脸来，似笑非笑地看着这个上了年纪的老师傅：

“不用觊觎他碗里的，想吃自己来夹吧。”

老师傅笑开了花，倒也不客气，直接拿起一双筷子和一个小碗就往铁盘里夹。

他敷衍地吹了吹热气，然后便不再犹豫，直接将一整片肉片塞进嘴里。

鲜香与麻辣同时在唇齿间爆开，又裹挟着早上现宰的猪肉的滑嫩与肥美，经过炙烤的五花肉不仅拥有一股浓郁的焦香，更掺杂了几分孜然的香辣，一瞬间点燃了人的味蕾。

林师傅一口接着一口，只舍得在细细咀嚼完咽下去再开口：

“老夫从未想过，炙肉竟能有这般口感！”

早在两天前，公主突然提出要和他一起研究如何用西域运来的安息茴香、八角、桂皮调配出咸鲜适口的“孜然粉”

时，在这个过程中，他就察觉出这种调料的不简单。

他做了一辈子的宫廷御膳，烹饪时也习惯了以清淡、爽口、精致为主调，最忌讳重口、辛辣、刺激，没有思考，全是技巧，因此他一直只愿意呆在自己擅长的领域，并未尝试过用如此简单粗暴的方法烹调出最原始自然的美味。

今日一尝，老师傅心中也隐隐感觉到，过去几十年的观念已经有所陈旧，心下不禁有些微微的失落。

不过这种一闪而过的情绪，在他不知不觉中又夹了一片烤肉送进嘴里之后就消弭殆尽了，嘴里的美味让他一瞬间有些忘乎所以：

“小木，把厨房里那酿了十几年的松花酒拿出来！”

小木是林师傅新收的学徒，闻言先是惊讶了一瞬，才点头应是。

这松花酒是林师傅经常挂在嘴边的宝贝，由他已经逝去的夫人亲手酿制，旁人摸不得碰不得，今日竟然舍得拿出来，实属叫人惊讶。

盛婳亦是微微一笑：“林老，您怎知吃这炙肉就是要配酒？”

第13章道歉

林师傅得意地捋着胡子，胖乎乎的脸上被烤架上的热气熏得微微发红：

“今日这顿想必是老夫这几年来相当难忘的一餐。

一来有幸出自公主之手，二来则是寻到了这个千载难逢的机会，喝上了我妻留给我的佳酿。”

小木拿来了松花酒，林师傅先为盛婳斟上了一小杯：

“来，试试。

这酒不烈，你这个年纪也能喝。”

盛婳浅尝了一小口，酒液冽冽，口感醇厚柔和，确实中和了烤肉的一丝燥腻。

“不错吧？”

林师傅笑眯眯地看着她。

“不错。”

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