附近布店的老奶奶开口询问,每日来欣赏一下美男和酷哥,快要变成她们的新习惯。
“店长在厨房。”
零转身回吧台,今日正常的营业时间,开始了。
而厨房里的李桑完成准备工作,便将做好的甜点都端出去,放进玻璃柜,但只是和客人简单打了个招呼,交代零有事叫他后便又转身回厨房,徒留一室望着他的背影慨叹的目光。
他坐到桌旁,开始翻阅一本非常厚重的籍,得非常入神。
这本着很有年代感的籍,名叫中式面点。
是他完成支线任务的奖励之一。
昨晚关店后,在屋灵先生的提醒下他才想起来自己还有新手随机礼包没领取,当时便随手点了抽取。
结果令他很惊喜,礼包开出了两个奖励,一个是实物的中式面点,另一个则是非实物的技能,可用来鉴别食品的鉴定术。
可以说,都是很有用的东西。
鉴定术需要慢慢升级,目前只能用来鉴定食品,他学会这个技能后,便能初步鉴定食材的品质,以及自己做出的料理是否含有特殊属性。
而中式面点里则科普了几百种常见的中式面点,包括米糕类、饺子类、包子馒头类、面饼类、茶点类等广受欢迎的点心,也有面条、米粉、粥等常见的中式主食,内容是文字介绍辅以做法说明,图文兼具,简直令他不释手。
这里面介绍的面点,部分他会做,大多数不会,这让他从拿到后就舍不得放下,除了为开店做准备外,其他的时间都将心思投注在上。
单只因为这本,他就原谅了那个信息总是不透明的沙雕屋灵,同时决心以后如果还有支线任务,可以更上心点。
这对他来说,实在是一份大礼。
时间就在他如饥似渴吸收知识的过程中缓缓流逝,一连三天,除非必要的产品制作,他连店门都没怎么出。
直到三天后的下午,他才将手里的缓缓放下。
闭眼沉思,无数知识、画面在脑海中浮现又消失,盘旋,融会贯通李桑感觉像是打开了新世界的大门。
过了会,他睁开眼睛,一股冲动促使他马上取出食材,拿出小蒸笼,开始着手做桂花糕。
没错,还是桂花糕。
他做过桂花糕,对此有些心得,相比别的点心,成功率会更高一些。
桂花糕有多种做法,用料不尽相同,乃至成品的颜色形状也有很大差别,唯一相同的是一定会用到桂花,他这次打算在自己原来的做法上融入最传统的方式,重新试验并改进自己的做法。
筛糯米粉,筛大米粉,选出最细最白的粉,加糖,加水,搅拌均匀整体抹平,洒野桂花瓣他一步一步慢慢将心中所想实现。
不久后,糕体手工部分完成,上蒸笼蒸。
接着开始熬制糖桂花,熬到粘稠后关火冷却
30分钟后,揭开蒸笼,整块糕体洁白软嫩,有桂花花瓣浅浅浮在上层,镶嵌在糕体中。
之后,继续在表面点缀糖桂花,再切成整齐的块一盘整体好,散发着独特清香的桂花糕总算完成。
李桑洗净手,轻轻拈起一块咬下,嗯好吃
他闭眼细细体会,花香,米香融合一体,口感软糯,真的很好吃。
感觉比上次的更好吃,大家应该会喜欢吧
要不要想办法通知齐神不,还是先让零和小雪来尝尝吧。
李桑睁开眼,转身想叫两位同事过来,却恍然觉得好像哪里有一丝违和感。
按道理说,他待在厨房里的时间这么长,早该有人来叫他才对,就算同事们体贴他,但客人呢,总不会不喝饮料吧
他心中疑惑,想出去,咦,那边什么时候多了个木制碗柜,还有竹制大蒸笼,是零什么时候去采购的吗
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