但是这笔钱并不是全部给厨师,很多时候这个价格还包括了采买食物,以及现场的人力费用等等。
不过言凌云这次属于被拉来救场的,而且这次流水席的档次不低,这一场下来给到的价格应该在四位数到五位数之间
好家伙,你们说我现在去报个厨师学校还来得及吗
做什么美梦呢,你以为要做到言凌云这个程度很容易啊
我因为特别喜欢吃牛肉拉面,最近特意找到本地的培训学校学习,当时课间休息的时候,我在交换人生的回放,正好到言凌云在路边摊拉拉面那一段,当时教我的师傅就说,这一手拉面的功夫,放到他们的考核里,绝对是满分通过,标准得不能再标准了
其实一般村子里办流水席,接单子也不完全厨师的能力,走关系的情况还是挺常见的。
毕竟大部分人对流水席的口味并没有什么要求,乡厨的手艺总体相差也不会太大,很多时候就和哪个乡厨关系比较好,可能就请哪位了。
像言凌云这样,已经可以算捡漏了,也不是进场能够遇到的
直播间里讨论的方向越来越歪的时候,现场的香味一刻也没有散去。
自从第三轮热菜上来后,现场此起彼伏的赞叹声就没有停止过。
之后接连三轮热菜,也从来没有让人失望过。
在挑选四道压桌菜的时候,言凌云并没有选择流水席上常见的压桌菜,比如什么“甜盘子”
“肉丸子”
“水煮牛肉”
,而是在保证菜品丰富性的情况下,尽量保证不出现重复。
四道压桌菜,第一道是熏制的八宝葫芦鸭,第二道就上了偏清口的百花江团,也是昨晚言凌云露过一手的那道菜。
第三道菜,则挑选了御龙火锅,是用带皮五花肉、酸菜和粉丝做的白肉火锅。
两轮冷菜,三轮热菜之后,大部分宾客都已经偏饱了,也吃不下太多,尤其是第五轮的热菜,每一样分量都格外扎实,仅仅是御龙火锅,足够鲜美,那分量也是真的实诚。
于是第六轮的热菜,上的四道菜都以酸辣为主,大菜则用了一道“双龙戏珠”
作为收尾。
第六轮热菜上完后,赵蕙林夫妻也起身开始敬酒。
无论赵蕙林夫妻走到哪一桌敬酒,都会被宾客偷偷拉住,小声询问她们婚礼的厨师是从哪里找的,花了多少钱。
这时候,赵蕙林夫妻就会笑着打个哈哈过去,但也表示假如想要约这次的主厨帮忙,他们可以帮忙问一问。
等到第六轮菜上完,这一次热热闹闹的流水席也算是终于落下了帷幕。
庄柯莹坐在位子上,却已经撑得一动也不想动,她旁边的爸爸和妈妈虽然没有说话,也没有像她那样不顾形象地靠在椅子上,但从不断偷偷揉肚子的动作,显然也没有好多少。
就在这时候,服务员们再一次走出来,在每位宾客面前都放下一个包装精致的小盒子。
比较特别的是,这次的盒子并不像普通的喜糖盒子那样,是一个偏方方正正的巴掌大小礼盒,而是足足有两个巴掌那么大的正方形礼盒,拿在手里,还有点分量。
不只是盒子,还有一个专门的拎袋,可以将礼盒装进去,拎在手上带走。
宾客们带着礼物全部离开后,赵蕙林夫妻也终于返回屋里,服务员们已经返回到院子里去收拾现场了,而言凌云也从后厨来到了客厅里。
“今天辛苦你了。”
赵蕙林笑着拿出早就准备好的红包,放到言凌云手里,“这是约定好的今天的报酬。”
言凌云接过红包,用手指捏了捏,有些惊讶地扬起眉毛,抬头向赵蕙林,“不行,这太”
多了。
但不等言凌云说完,赵蕙林就将红包往言凌云手里又按了按,“没事,说是你的就是你的。”
老黄已经悄悄地告诉过赵蕙林,言凌云目前欠钱的情况。
这一次毕竟是之前的大厨临时爽约,言凌云属于救场的,所以在包红包的时候,赵蕙林在原本的劳务报酬基础上,额外悄咪咪又加了一千。
“你不是现在正缺钱吗先收着。”
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