姚志远宰起鸡来虽然还算是能成,但是论收拾起鸡来,那就绝对比不上这个年代的本土吃货姚芬芳了。
着对方划拉开鸡肚子,边将鸡杂碎往外掏边给他科普这些东西都是鸡的哪哪哪,姚志远的表情越发满意。
亏他还担心上辈子十指不沾阳春水的自己能不能安心吃到热腾腾的鸡肉,结果一点柴不愣登的鸡胸脯就收买到了这样的一个劳动力,这买卖真是做的太值了
事实上不仅姚志远满意,低头正在处理鸡毛鸡杂碎的姚芬芳也满意的不得了。
姚芬芳这时候特别佩服自己的及时应变能力。
经过这么一整天的观察,她觉得她哥虽然疯了,但却是一个有着原则性的疯子。
别人动口他动口,别人动手他也动手。
姚芬芳不打算跟她哥动手,所以不怕她哥拿刀砍她。
更不打算跟她哥动口,所以不怕她哥把她怼的说不出话来。
她就是想占点便宜,而且还是带着场面话那种占点便宜,本来只是抱着试试的想法,没想到她哥居然真的同意了,不仅同意,还答应给她吃鸡胸脯呢。
要知道那上面可全都是肉,比那骨头上全是筋皮的鸡翅膀可要好吃多啦。
因为姚芬芳经常拾掇她那些备胎送过来收拾各类山雀小鸟,故而面对着面前这只老母鸡,收拾起来就跟玩儿似的。
半刻钟后,厨房案板前。
着手边这只鸡油都刮出来一碗的肥母鸡,姚芬芳咽了道口水,“哥,你说咱是把鸡炖了吃呢,还是把鸡烧了吃呢炖了的话我待会出门挖点野菜啥了的添到里头增加份量,这样能够让咱多吃几顿。
烧了的话我偷偷使点奶藏起来的大料花椒,那味道肯定喷香要是这两种你都不喜欢,我觉得清蒸的应该也不错,原汁原味,特色”
姚志远不赞同的向她道“这大晚上的你一个女娃子出门挖啥野菜多危险呐听哥的,这老母鸡一半炖汤喝,一半烧了吃。
炖汤咱纯用老母鸡炖,里头除了调料啥都不放这样下来份量不算太多,咱兄妹俩争取两顿就给它吃完,一丁点鸡骨头渣子都不给老姚家这群大猪蹄子留。”
听到这话,正在剁鸡的姚芬芳险些不小心切到自己的手,“两顿,哪两顿”
姚志远道“今儿晚上跟明儿早上的那群大猪蹄子一般早上七点左右就醒来了,现在差不多九点左右,你待会儿一吃完,就赶紧上床回去睡觉,明儿个你起早点五六点左右把菜跟汤热好端到哥房里,咱一起吃个肚滚圆再开始迎接这美好的一天。
你觉得咋样”
咋样能咋样
她当然是求之不得啊
卯足干劲,不过花费了半小时的时间,厨房内便传出难以掩盖的肉香。
老姚家的这只老母鸡作为全家的宠,日常吃食什么的都是头一份。
往往等它吃饱了,剩下的那些残羹剩饭才是公鸡的口粮,所以这只老母鸡是真的肥,按照姚志远的肉眼估算,最起码得有个五六斤的样子。
五六斤的老母鸡即使做成了两种吃食,平分下来每份吃食的分量都还是很多的。
到家中最大的两个大铝盆被盛的满满,姚芬芳哈喇子都快流出来了。
但她并没有在肉被盛上灶台便动筷子开吃,而是向姚志远道“哥,我真的能吃鸡胸脯”
“你这说的啥话呀质疑哥呢不是”
姚志远问完这话当先夹了最大的一块肉放进了姚芬芳的碗里。
然而在姚芬芳即将把肉送入口中的时候,他却打断了她,“等等。”
姚芬芳的心称得上是七零八落,“咋了呀,哥”
她哥这不会忽然间后悔了吧
哎呦她这吃东西的速度还是不行啊,要是早把肉撂进自己嘴里,她哥就是后悔也没辙啊毕竟总不能吃她的口水肉吧
着姚芬芳满脸的后悔,姚志远哪能不知道他这便宜妹妹是在想些什么。
但他还不至于那么没出息,“你把鸡皮给剥了单独放一个碗里,待会连同着鸡屁股一块给你二哥送去,省的他待会吃了咱的鸡屁股,还说咱抠门只给他留那一样东西。”
姚芬芳抿了抿嘴,“哥,鸡皮好吃着呢。”
这玩意吃起来滑滋滋、肥嫩嫩的,她舍不得啊。
“好吃啥呀好吃,你知道你为啥子胖不都是因为你肥肉跟这种满含油脂的皮吃多了的缘故这玩意吃多了腻得慌,万一你待会要是因此而吃不下了的话,剩下的这么多肉谁解决啊”
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