回到牛头村时,时间比上次还上了点。
见杜梨和胡大刚背着大包小包往家里走,亦有不少人上来凑热闹。
“大刚家的,又去赶集了啊”
杜梨对态度诚恳点的点点头“是啊,快入冬了,我们家还有好多东西没添置呢。”
另有一些眼红的勉强笑着问“你家大刚昨日猎的那头野猪卖了多少银钱啊怕有二两了”
杜梨也干干地笑着答“不值当什么,卖的银钱今日也差不多花完了。”
那人明显不信,笑着撇了撇嘴,没再说什么。
杜梨也懒得再理他们,背着东西和胡大刚大步朝家走去。
她可是约了人来吃饭的,不要到时候天都黑了饭都没做得。
一到家,杜梨就指挥着胡大刚把买来的东西都归置好,自己则在灶上忙活起来。
昨日剩下的野猪猪肝可以炒个熘肝尖,猪肺可以用火锅的形式同萝卜一起炖一锅,再加上爆炒野猪肚,辣椒炒猪肠,鱼肉炖腐,最后用今日买的韭菜炒个鸡蛋就差不多了。
把所有食材都准备好,杜梨把今日新买的碗盘都清洗了一遍,又让胡大刚用竹子劈些新筷子出来,再用修房时剩下的木材做了三条长凳。
上次来帮忙修房的人除了程兴旺外,还有胡成宝家的三个儿子,最后还得请吕大爷。
算算人数,杜梨怕菜不够吃,又把屋顶上挂的鱼干摘下来两条,准备做个香煎鱼。
新鲜的猪肺,配上去腥臊气的柠檬,再以八角、陈皮、香叶和辣椒调味,炖出来的高汤香味浓郁,光是闻着就让人忍不住流口水。
汤底炖得差不多了,杜梨这才把切好的白萝卜加进去。
趁着炖萝卜的这段时间,让胡大刚到各家去叫人。
胡大刚带着众人进来时,她刚好把撒入香葱的猪肺炖萝卜盛出锅。
浓郁的香气从汤钵中传来,让所有进屋的人同时顿了顿脚步,止不住地往她灶上瞧。
“大刚家的,你在煮什么呢这么香。”
程兴旺跟胡大刚和杜梨最熟悉,忍不住问了一句。
“哦,程哥,你们来了啊,快坐,饭菜马上就得了,你们先就着菜边吃边等,剩下的我很快就能做好。”
趁着说话的空子,杜梨特意回头往身后瞄了一眼,发现程兴旺家只来了他一个,胡正旺、胡正林和胡正平三兄弟倒是来齐了,最后走着杵拐棍的吕大爷。
到杜梨把猪肺炖萝卜端上桌,所有人的目光都直往她装菜的大钵里瞟,神情跃跃欲试。
“快来尝尝,这是用大刚昨日猎回来的那头野猪的猪肺做的,不知道你们不吃。”
“味道这么香,一闻起来就好吃,弟妹真是好手艺啊”
胡正平这时也夸道。
在杜梨同他们说话的时,胡大刚也把今日买的酒拿了出来,招呼众人入坐。
满桌人都无一例外地同他们夫妻寒暄着,只有坐在杜梨对面的胡正林在众人没动筷子的时候就已经先夹了块猪肺放进嘴里,嚼了两口后就一脸享受地吞下去,意犹未尽去第二块。
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