「我不可能让他们看见。
」乌法摇头。
乌法虽然是个魔武双修的剑士,可是米鲁其实觉得乌法如果做个很会隐匿行踪的刺客也是可以的,他的耐性和隐藏气息的能力可是请教过德洛尼,跟他扎实的学习过,因此狩猎什麽的都不需花费太大力气就可以完成,一路上都保留了实力,这是米鲁跟乌法出来好多天以後的感想。
这天晚上找好地点,也顺手抓了一只够两人吃的奇肯兽,准备扎营,米鲁发现没有睡帐棚还真的很容易受到蚊虫骚扰,为了让自己和乌法睡的舒服点,还是跟乌法一起搭了一个两人用小帐棚,周围划一大圈警示和守护魔法阵,乌法又在更外围一处设上陷阱和警示,双重保护,两人晚上可以轮流进去帐篷休息,花花则睡地下。
乌法出去拾了乾树枝回来升火,米鲁准备晚餐的材料,今晚他打算做个椒麻鸡配饭,白米已经用水魔法洗乾净入锅添好水,让乌法看著火。
这个椒麻鸡的口味介於川式和泰式之间,既有川式花椒的麻,也有泰式鱼露的香。
乌法把处理好的奇肯兽递给米鲁,一个平面点的石头上已经放满了米鲁要用的调味料,花椒油,是米鲁打碎花椒粒放入罐子内,用烧热的油倒进瓶子内,盖上盖子用布封口做出来的,料理一般只用上层的油。
鱼露则是捕自理瑟本峡湾的各种鱼,除去鱼鳞和内脏,洗乾净放出缸中,撒上大把的盐,鱼和盐比例大约四比一,翻搅均匀,让鱼都裹上盐,然後是放在太阳下发酵,并且定时搅拌,鱼软烂变小後会逐渐变成棕红色液体状,传统酿造方法需要花上一年的时间,有了米鲁和艾布纳特制的酵素,缩短到半年,少了苦味,多了更多鲜味。
第151章学院
酿造完成的鱼露过滤後颜色深沉清澈没有杂质,装罐就完成了。
记得酿造鱼露时,村人闻了都离百步远,还非常怀疑这东西能吃吗?当然不能直接吃,这是调味料啊!
另外,米鲁是不浪费时间的,虾油也顺便了,反正制程类似,还有更简单一点的虾酱,炒空心菜、爆炒虾仁排骨、烩三菇都很好吃。
腿肉和胸肉都用上,乌法是大食量的,就算奇肯兽很大只也怕不够吃,将肉用少许盐腌上,做酱汁。
将红辣椒、姜、蒜头和香菜一起剁碎,加上鱼露、糖各一大匙,花椒油一小匙,柠檬汁和少许刮下来的柠檬皮,混合均匀。
起油锅,米鲁把法杖中间那口锅取下来,从空间戒指取出一大瓶大豆油和一罐动物油,倒了三分之二大豆油,挖了三分之一的动物油,这样炸出来的椒麻鸡会外酥内软肉多汁!
单用大豆油炸不出香酥脆的口感。
等油热的同时,米鲁把肉都沾上马铃薯粉,也就是太白粉,下锅油炸,米鲁事先吩咐乌法切多大的肉,避免肉太大块,油炸时外面焦了里面没熟。
炸成金黄色外层皮脆,就可以起锅,剁小块,淋上椒麻酱汁,完成!
米鲁先捏了一块给辛苦的乌法吃,见他满意的嚼著,自己也赶紧吃一块,外层酥脆後,里面多汁的肉搭配酱汁,酸甜咸香,入口微微麻辣,滋味非常鲜美。
野外冒险大概只有他们俩这麽惬意,还吃的这麽好。
趁饭还没好,许多肉还在炸,米鲁赶紧处理出一盆烫卡巴兹菜,稍微淋上点酱油,把先前做好的红葱肉燥罐拿出来挖上一勺放在菜上面,热度融化了红葱肉燥,一股香味扑鼻而来,米鲁赶紧拌了拌,又完成一道。
两菜一饭,没煮汤就配茶,反正水米鲁念咒语就有。
纳萨尼尔学院是一所修习魔法、炼金、武术斗气等科目的综合学院,也是香格里拉大陆南部的第一综合学府,与北部的奥斯曼学院一样等级,两所学校也是互相竞争的对手,不同的特徵是,这两所学院招收的学生,纳萨尼尔学院是贵族与平民都收,只要你有才能,但是由於学生背景地位不平等,学校隐隐分成两大族群互别苗头,奥斯曼学院则是只收贵族子弟,校内状况没有比纳萨尼尔学院好,因为这些贵族子弟比背景比财力比权力无所不比,派系更多,私下斗争也越严重。
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