秦皇岛小说

第88章（第2页）

这是目前为止纪晓彦做的最好的东西，虽然比较简单，可那做出的来的成品就连系统都赞不绝口。

首先，纪晓彦开始做的是娘惹糕点，因为这个糕点制作需要的时间最长。

他先把糯米洗干净后泡水，因为需要泡足3个小时，才能开始沥干入蒸锅。

比赛的时间有5个小时，时间完全足够，因此虽然这个厨房有加速器，但是纪晓彦没有用，这样自然泡水可以使糯米的口感更好。

把泡水的糯米放到自己右手边的空架子上。

看着评委席上的5个人，纪晓彦想了想，拿出5个鸡蛋用手腕的劲均匀的打好，放到一边。

然后选择一个不是这个星球产的优质纯牛奶放入蒸锅里面5分钟，放凉之后把牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀，再加入白沙糖，于是半成品完成后就可以放入蒸锅。

半成品入了蒸锅，纪晓彦从琳琅满目的工具中拿出一个锅，在锅里灑下魚膠粉，静置后，用小火煮，期间还有技巧的晃荡了手中的小锅。

等到鱼胶粉末不见，他倒进红石榴汁，加糖，少许的盐，边煮边搅拌。

看着眼睛和红石榴混成一物的东西，纪晓彦长吁了一口气，拿起一旁的汗巾擦拭额头上的汗珠。

接着才把这个混合物放进冰柜里冷藏。

想了想，把已经在蒸锅里呆了一段时间的牛奶鸡蛋布丁拿出，同样放进冰柜里面冷藏。

因为实验了很久，纪晓彦发现冷藏后的布丁口感会变得更好。

等这些做完。

时间也过的差不多了。

纪晓彦马不停蹄地把沥干蒸好的糯米用叉子弄散，再加入了椰奶，盐和糖搅匀。

再次放入蒸锅。

利用这个时间，纪晓彦把刚刚放进冰柜的红石榴雪葩半成品那拿出来，倒入鲜忌廉。

然后用雪糕机弄成软绵状。

抬头看了一眼正前方的计时器，还剩下两个小时，纪晓彦皱着眉头，然后加快了手上的速度。

把蒸好的糯米饭用一个饭勺压倒方盆里。

再混入刚刚用鸡蛋、幼糖、椰奶、盐、香兰精、面粉和木薯粉。

然后上小火蒸上。

等到完成后，这个娘惹糕就会变得晶莹剔透，绿意盎然。

基本上已经把东西全部都弄好，纪晓彦好奇的抬头仰望，想要看看别人做的是什么。

但可惜的是，根本完全就看不到。

于是无聊的他，把旁边没有用到剩下的水果切片，想要给自己的甜点做装饰用。

想到以前去高级饭馆吃饭时那些中看不中吃的玩意临时起意，而且因为这个，他还差点忘把娘惹糕切块，放——秘密武器。

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