彼时,琴酒正身手熟练地利用各类魔法元素搭建着临时料理台。
土元素凝结成底台、托具,木元素与火元素交织生火,水元素则负责清洗食材、工具以及参与需要用到水的料理烹调。
铁锅放在熊熊燃烧的火焰上,倒入从人类城镇购买的菜油,等油和锅都加热到一定程度,便放进葱蒜爆炒,略显辛辣的味道直冲鼻腔,格外引人注意。
随意翻炒两下,琴酒把肥瘦合宜的猪肉划拉进锅里。
在此之前,猪肉已经用水煮了七成熟,利用冷冻魔法降温后切成小块,最大程度保持了肉类的新鲜感。
而在煎炒过程中,猪肉本身沁出的油脂与菜油的清香交融,再加上一点点调味用的酱油和葱蒜,扑鼻的鲜香能把人……把妖怪的馋虫都勾了出来。
其中,效果最显赫的就是玉藻前,刚睡着没多久的他闻到这股香味,顿时饿得眼睛发绿地醒来。
第一道菜,琴酒做的是最简单也最家常的五花肉。
因为调料不足,无法调酱,所以调味的步骤他简化得只剩下加点酱油。
所幸酱油质量不错,炒出来的肉也很香。
一边把炒熟的五花肉拨进盘子,琴酒一边放飞思维,天马行空地想象起赤井秀一、安室透他们如果知道自己居然在平安时代的六百年前给妖怪们做饭,而且还开了间妖怪餐馆,不知该作何反应。
惊讶是肯定的,不过惊讶过后,他们应该会缠着自己也给他们做几道菜尝尝吧?
想到这里,他面无表情地摇头,表示自己绝对不要做饭给他们吃。
比起厨师,他还是更喜欢犯.罪分子这个更有前途的职业。
放下盘子,琴酒转过身从水里捞出一条足有半米长的鱼拍晕,剁下鱼头清洗干净,去鳃后从中间割开摊平,在表面和内里均匀地洒上细盐和料酒,继而放入一半葱段和姜片,置于一旁腌制备用。
用水元素把锅里的残渣清理掉,他重新倒入菜油,加热至冒出热泡,便洒上另一半葱段和姜片,直到煎出香味,才滤油待用。
此时,鱼头也腌制得差不多了,琴酒在摊开的鱼头上铺上一层厚厚的,和辣椒一样具有辣味的野菜,双掌托在鱼头下方,在燃烧的火元素表面隔着一层水膜,直接cos人工蒸锅,大火蒸了起来。
原本鱼头要蒸十分钟左右才能熟透入味,不过在琴酒火力全开的加热下,不到五分钟便完成了这道工序。
接下来只需要浇上烧热的葱油和葱花,就能装盘食用了。
这是一道华夏家常美食,琴酒不记得名字,只是对其做法印象较为深刻,恰好材料又充足,所以就尝试着做了一回,没想到成品还不错。
青红的辣味菜梗铺在鲜嫩的鱼头上,与浓郁的红色油底交织成明亮艳丽的色泽,卖相极佳。
葱油的浓香和冲鼻的辣味融入鱼肉的鲜香中,微呛,却极为开胃诱人。
没有人能拒绝这种味道,妖怪也不例外。
把烹制好的鱼头和五花肉并排放置,琴酒打了个响指,覆上一层火焰保温,顺便抽开玉藻前偷偷摸摸伸来的爪子。
“你现在偷吃,等一下就没你的份了。”
悻悻地缩回手,玉藻前独自蔫巴了一会儿,忽然满血复活,充满激情地握紧拳头:“好!
我这就努力盖房子!
不过开饭的时候我要吃得比其他人都多!”
说完,他旋身化为一道光芒冲向了密林,完全没有最开始消极怠工的模样。
琴酒不动声色地用筷子剔了一块鱼肉送入口中,拇指往上一竖:计划通√
分别尝了口鱼头和五花肉确认味道,琴酒收起筷子,继续做下一道菜。
这时,出去砍木头的妖怪们也风风火火赶了回来,其中,冲在最前面的居然是离开得最晚的玉藻前,他头顶正笼罩着一大片木头组成的“阴云”
,杀气腾腾气势汹汹的样子好像杀红了眼的士兵。
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