秦皇岛小说

第77章（第1页）

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牢头催促起来，二人只好洒泪而别，陆渐望着戚继光走入牢门，心也随之沉了下去。

他在总督府前徘徊良久，瞧着拖朱曳紫的官员进进出出，却又不知该求谁帮助才好。

来回走了半晌，但觉饥饿，一摸身上，却无盘缠，这才想起包中的银子尽已给了官差，一时好不丧气，转身走在街上，望着两旁的酒馆，嗅着饭香肉味，不由大呑口水。

正乱逛，忽觉小腿被人敲了一下，他惊讶中回头一看，却是“金龟”

赢万城，老头儿的额头上贴了一块膏药，双颊、颈上各有几道血痕。

陆渐不由惊喜道：“怎么是你？谷缜呢？”

赢万城面色阴沉，怒冲冲说道：“他没来找你？”

陆渐道：“他不是被你捉了吗？怎么会来找我？”

赢万城运起“龟镜”

神通，两眼在陆渐脸上转了几转，冷笑道：“你这小娃儿很好，比谷缜那兔崽子老实多了。

难得咱们再见，去酒楼喝两盅如何？”

陆渐微感迟疑，但为打听谷缜下落，只得勉强答应，忽见赢万城走在前面，左腿一被一跛，竟然已经瘸了。

陆渐瞧他浑身是伤，大为惊疑：“他武功如此高强，又有‘龟镜’神通，谁把他伤到这个地步？他原本和谷缜一起，谷缜又上哪儿去了？”

他满腹疑窦，默然而行。

蠃万城来到十字路口，挑了一座壮观酒楼，领陆渐上了二楼’大剌剌一坐，招呼伙计道：“老爷点菜。”

伙计见他棚&华丽，心下先敬三分，笑道：“老员外请说。”

赢万城道：“先来个三白三鲜，一蒸两炖。”

那伙计一愣，赔笑道：“老员外说明白些？”

蠃万城冷笑道：“亏你还是大酒楼的伙计。

三白是太湖三白，小银鱼、白财鱼、白虾；三鲜是长江三鲜，刀鱼、鲥鱼、河豚。

白虾、河豚均用蒸的，其他四鱼都用炖的。”

伙计迟疑道：“这是六道菜，分量可不少。”

赢万城冷笑道：“怎么，怕老爷吃不了？老爷吃不了也兜着走。”

伙计只好应了，正要转身，赢万城又说，“慢着，还没完呢。

臣卜龙凤雏汤来一碗……”

伙计大犯其难，讪讪说道：“老员外，这汤没听说过，怎么个做法？”

蠃万城笑道：“用二两重的活鲍两只，去脏取肉，再将五只雏鸡脯翅的尖儿碎切成丝。

这两样加上椒料、葱花、香菜之类，花半个时辰揭成清汤，干的丢掉，只留汤汁。

鲍鱼是卧龙，雏鸡为凤雏，故有此名。

你别跟老爷耍花枪，材料不对，老爷一尝就知道。”

伙计忙笑道：“我们百年老店，岂敢弄假？”

赢万城微微冷笑，口中连珠炮道：“还要铁板鹅掌一对，活烧甲鱼一只，糟蹄子筋一碗，破塘笋爆炒瓦楞蚶一碟，蕨粉红烧江瑶柱一碗。

瓦楞蚶、江瑶柱非台州鲜货不可，别处的老爷不要。

还要浦江的火肉，至于蟹嘛，海蟹老爷吃腻了，山阴的河蟹先蒸四对；漠北驼峰一只，用蜂蜜蒸煮；辽东熊掌一只，以山东大葱爆炒。

三江的大白蛤不错，给老爷醉两对。

嗯，老爷怕腥，活吃猴脑就免了，果脯粘牙，也免了。

且炼两碗西瓜膏解暑，这膏汁里的西瓜要杭州的，一点点捣得细烂，不得留下一瓤一丝，再取五月桃花汁，以文火煎至八分，搅糖细炼，记得这炼膏的次序，千万莫要错了。”

说罢，又点陈年状元红一壶，川贵名酒两壶。

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