许多来得早的,天不亮就上山来,等到中午的大有人在,挨不住的就要挨宰。
食堂则是给员工们用餐的,面积不大,收费不高。
法医算是殡仪馆的编外人员,江远进到里面,亮了证件,就得到了一张临时餐卡。
到了餐厨前,却见打饭的是名长马尾的小姑娘,刚站起来,也没戴口罩,就给出一脸笑容:“就剩这点菜了,也不知道你们要来。
你是县局新来的法医吧?”
“是。
你怎么知道的?”
江远笑了一下,再低头看餐,只剩下一点炒青菜和炒豆芽,卖相都不怎么好的样子。
“就听说新来的法医长的特别高,而且,来我们食堂的,除了殡仪馆的,就是民政局和宗教局的人,都是有数的。”
长马尾小姑娘笑出了酒窝,又道:“你不着急的话,我给你下点面?”
江远的目光随之落在了食堂后部的小厨房。
就是两组简单的炉灶,有些配菜就盛在旁边的框子里。
看着后厨的环境,江远不由心里一动:“有米饭吗?我自己做个炒饭可以吗?”
长马尾的小姑娘犹豫了一下,抬头瞅着江远高高大大,斯斯文文的样子,转瞬笑道:“我们小单位不讲究,不过,愿意自己做菜的可不多,你会用这种炉灶吗?”
“会。”
“那进来吧。”
小姑娘将右侧的盖板给抬了起来,又仰头看着江远,笑道:“就算是自己炒饭,也是要按照蛋炒饭的价格刷卡的。”
“好嘞。”
江远应了一声,进到小厨房里,拿起大勺,一时间竟是觉得莫名的趁手。
长马尾帮忙取了米饭和鸡蛋过来,江远用两个蛋壳交替颠倒的方式取了蛋黄,并将之打散倒入四五碗分量的米饭中,接着开火,倒油,翻炒……
江远在学校里,最多就是方便面里加个蛋的厨艺,这会儿玩起颠勺,竟是颇为娴熟。
长马尾小姑娘看着他的动作,眉头微蹙,待看到江远放菜的时候,忍不住道:“你多用些食材也没关系的。”
江远愣了一下,大勺一勾一放,依旧只取了一丢丢的萝卜丁,且道:“没必要,足够了。”
长马尾:“不用这么客气。”
江远:“不客气。”
两人的对话莫名结束。
江远一心一意的做炒饭。
他本身是没什么做饭技术的,全靠十七叔的遗泽,此时也是完全重复十七叔的做法……万分吝啬的使用着食材。
长马尾姑娘看着看着,竟然有了一丝丝的心酸感……这么节省的蛋炒饭,过去的生活一定很艰辛吧。
可惜了。
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