秦皇岛小说

第31章 第31章（第3页）

不过经过唐亦禾的巧手，臭臭的豉变成了美味大量的油下锅，加热到冒小气泡儿，随后撒了一大把豉进热油爆香，那味道很难形容，是有点儿臭，但更多是奇异的醇香。

接着，唐亦禾又把腌制好的萝卜丁下锅爆炒，顿时，豉天生的一丝臭味和萝卜丁结合一起，产生了奇妙的反应，臭中带香，却让人忍不住使劲闻，仿佛想捕捉转瞬即逝的香和萝卜味。

这便是配白粥吃的小菜了，一碟豉萝卜丁，一碗白粥，虽然不起眼，但咸咸的滋味儿，会比伦教糕更下饭。

玛利亚这天早起，本来顺路想打包几份最近很火热的伦教糕给同事们，谁知到又推出新品。

她已经非常习惯唐亦禾的突然惊喜，没有怀疑他的水平，豪爽无比道“那就给我来一份古法咸菜粥”

“好。”

温立果笑眯眯地舀了满满一大碗。

热腾腾的粥很快端上来，旁边有叠其貌不扬的小菜。

玛利亚嗅了嗅，怎么有点臭臭的

“老板，这小菜是不新鲜吗”

唐亦禾见是熟客，耐心回道“不是，这属于古法臭系菜的一种，闻着臭，吃起来是香的。”

“还有这样的菜”

玛利亚稀奇了，虽然她确实很信任这家店，但头一次吃臭臭的东西，心里也有点打怵。

“真的不是放坏了吗”

唐亦禾微微笑道“当然不是。”

“好吧，我信你了。”

嘴上说着信，其实还是不太信，但玛利亚骑虎难下，犹豫一番，还是就着稀粥，夹了一块萝卜丁放进嘴里她没敢夹黑黑的豉。

萝卜丁被油爆香，很鲜美，也很咸，但粥却是淡的，两者结合，意外的好吃，而且那萝卜丁还有种说不清道不明的酱香味，跟酱萝卜不一样，是豉汁水裹在上面的味道，更香更浓郁。

“诶好吃呃。”

而且，吃了好像更饿

玛利亚一口气干掉了一碗粥，原先嫌弃得不要不要的豉，再尝试过发现也不错后，她竟然全部吃掉了，连炒碎的豉皮也没拉下，全被勺来就粥吃掉。

若不是要赶着上班，她真想多吃一份。

原先计划给同事们带伦教糕，玛利亚也不打算带了，一口气打包了五份白粥。

不肖说，她的同事们反映一模一样，甚至相约下次早餐一起吃。

当然白粥的销量还是有限度，毕竟不是网红伦教糕，而且打包也没有那么方便。

唐亦禾一琢磨，又推出了肠粉这个大杀器。

同样是稻米研磨成米浆，唐亦禾控制了粘稠度，薄薄铺在蒸板上，只需二十秒，便蒸出一层又薄又软的米皮。

趁热在上面撒点肉丁、蔬菜丁，用木板子一卷，便是一条两指宽的肠粉。

肠粉要蘸着酱料吃，唐亦禾了一下自己的酱油，还差点火候，他便用酱萝卜的汁水加入淀粉进行勾芡，佐以爆香过的葱油一起淋在肠粉上。

有了前面的伦教糕和咸菜白粥打底，肠粉一经推出立即引起了食客们的强烈反应，尝过后，更是赞不绝口。

笑话，同样在古华夏南方横行霸道的肠粉，会征服不了星际人乏味的味蕾吗

肠粉的成功简直是咸党的狂欢，被伦教糕压抑多时的咸蛋们沸腾了

大宗点评商家唐门料理

服务15；环境35；口味85；评论3102条

ooun啊啊啊啊，终于盼到了咸味儿的早餐老板真是小天使，居然连续推出两道咸口菜

3237为我大肠粉打ca

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