豌豆要先煮熟,接着将鸡蛋打成均匀的蛋液,加入少许盐后再继续搅,然后放入油锅中炒到半熟。
阮棠拿起碗,把刚刚处理好的虾仁倒进去,再撒上一圈姜末、盐和糖,简单地翻炒几下,就可以盛出备用了。
虽然还没完全做好,但有些心急的观众们已经开始吃了。
【喵喵爱吃主播所有菜:就现在这样吃也好好吃啊,油油的特别香,感觉越烫越好吃[挠头.jpg]】
盛出来配菜,阮棠又端过来冷却后的米饭倒进锅里,等到米饭被炒松,粒粒分明地散落在锅里,才将豌豆、鸡蛋、虾仁和胡萝卜粒加进去,最后加盐、胡椒粉和葱花,快速翻炒均匀就完成了。
放在白瓷碗里的炒饭颗粒饱满晶莹,金黄色的鸡蛋、大个的虾仁、碧绿的豌豆和红色的胡萝卜,搭配在一起色彩斑斓,香气扑鼻,虽然只是米饭,却和炒菜一样有了咸香的滋味。
【四月鸣鸠拂其羽:饭好香!
好软!
好好吃!
】
【抱木抱不住:米饭居然也能这么香qaq真希望今天能中奖……】
【跟着主播学做菜:这个好像蛮简单的,我回家试试看。
】
“这道汤大家也可以学一学,基本上没什么难度。”
番茄鸡蛋汤在前世的时候,基本上是连厨艺白痴都会做的菜,根本没什么难度,所以阮棠很希望未来人也能够学习一下,早日摆脱天天喝营养液的日子。
将番茄去皮切碎,放入油锅中用小火慢慢煸炒,直到出汁。
阮棠耐心地等着,见红色的番茄汁已经铺满整个锅底,而番茄也变得软烂一团,这才加入盐和一点点糖,继续煸炒个一两分钟,然后用大碗往里加满水。
在等锅开的时候,他又勾了一点湿淀粉,等水开之后倒进去,锅里的汤顿时又平静下来,然后没两分钟,又再次翻起水泡。
阮棠把打匀的鸡蛋液拿过来,用筷子慢慢搅拌着,然后转着圈倒进去。
等到锅再次烧开,美味又好喝的番茄鸡蛋汤也就做好了。
大热天的,喝上这么一碗带着些许酸甜的汤,能够让人胃口大开。
【小小燕子飞啊飞:我喜欢这个汤!
酸酸甜甜的,特别好喝!
】
【白堇白:只用几十个通用币,就能做出那么美味的汤,我觉得我以前在玫瑰餐厅砸的钱都仿佛喂了狗……】
【是九爷不是阿九:弱弱地问,主播真的不打算开店吗?】
“暂时真的没有开店的打算……”
阮棠实在是不想过那种整天待在灶头前的日子,“不过等以后有时间的话,可能回考虑收几个徒弟。”
一听到这话,直播间顿时又热闹起来。
【抱木抱不住:看我看我!
铁杆老粉!
上过高等学院会卖萌,暖床也可以!
】
【月芝心忆雪:师父!
我刚刚掐指一算,我就是你未来的徒弟啊!
】
这些观众打滚卖萌,简直无所不用其极,让阮棠忍不住哑然失笑。
这些事,还是等他的身体完全康复了之后再说吧。
他拿出一个方形的保鲜盒,将扬州炒饭堆在盒子的左半边,右半边则放入小炒肉,然后再拿出一个圆形的小号保鲜盒,倒入番茄蛋汤,这么一组合,一份简易的单人套餐就完成了。
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